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健康が気になるけれど、忙しくてなかなか手が回らない
これからの寒さが心配な方
にんにくを摂りたいが、臭いが気になる方
同世代より若く見られたい方
疲れやすく、スタミナ不足を感じる方
手軽に栄養補給をしたい方
朝起きるのがつらい方
毎日スッキリしたい方
いつも元気に過ごしたい方
家族の健康を願う方



素材の成分を濃縮する「黒発酵」
くろぢからに使用している発酵黒にんにく・発酵黒生姜・発酵黒酢黒もろみは、
余計なものを使わず、独自の方法でゆっくりと時間をかけて発酵されます。
にんにくを発酵させることで、生にんにくには含まれない「プロリン」を配合。
ポリフェノールはなんと生にんにくの約20倍にもなります。
また、にんにくの気になる臭いがなくなることも大きな特徴です。
生姜は、発酵させることで、血行をよくする効果があるとされる
ショウガオールを多分に含むようになります。
ショウガオールは生の生姜にも多少含まれていますが、
発酵させることでその含有量を飛躍的に増加させることができるのです。
発酵黒酢黒もろみは、クエン酸、アミノ酸、ビタミン、ミネラル等の
天然の有効成分がたっぷり含まれています。
この発酵黒酢黒もろみは、「黒もろみ」を更に発酵させた
日本初の新機能素材です。
良い素材をじっくりと熟成させることで、
その素材の成分を濃縮することができるのです。
くろぢからは、その凝縮された3つの素材の有用成分を、
ひとつのカプセルにぎゅっと閉じ込めた贅沢なサプリメントです。
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お出かけの際に便利なサプリケースです。 |



宮崎県綾町、小林市で生産されたにんにくを
独自の方法で発酵・熟成させて作ります。
にんにくはもともと、有用成分を豊富に含む健康食材です。
そのにんにくに何も加えず、にんにく本来の力と特殊な製法で
数週間発酵・熟成させることで発酵黒にんにくはできあがります。
黒にんにく「くろまる」は、にんにくが本来持っている栄養素が
さらに増えた上に、生の状態では含まれないプロリンやS-アリルステインという水溶性アミノ酸が含まれるようになり、さらにポリフェノールの含有量は生にんにくの約30倍にもなります。
また、臭いの元である揮発性のイオウ化合物が減るため、
食べたあと、息とともに体内から臭ってくるにんにく特有の
不快なにおいが気にならなくなることも大きな特徴です。

宮崎県綾町のみやざき大しょうがを、
独自の技術で発酵・熟成させて作られます。
通常の三州しょうがには、ジンゲロールという油性成分が
多く含まれますが、黒生姜が発酵することでこのジンゲロールは
ショウガオールという成分に変化し、含有成分も飛躍的に増加します。
しょうがにはガラノラクトン、ジンゲロール、ショウガオールなどの
有効成分が含まれており、昔から西洋・東洋問わず薬味や風邪のときなどは 生姜湯などで体を温めることが多いかと思います。
 
発酵黒酢黒もろみは、黒酢を醸造する際にできる「黒もろみ」を、
更に発酵させた日本発の新機能素材です。
もろみとは、お酢や醤油、酒などを作ったとき、
壷の底に溜まる原料が発酵した柔らかい固形物のことです。
栄養価が高いとされる黒酢の中でも、黒酢黒もろみの栄養価は
格段に上がります。元となる黒酢は、合鴨農法の玄米と黒麹を原材料に、
宮崎県綾町の名水を使い、屋外に設置された大きな甕の中で
ゆっくりと一年以上の時間をかけて作られます。
天然発酵で作られたこの黒酢と黒もろみには、クエン酸、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの天然の有効成分がたっぷりと含まれています。南国の太陽と時間、そして人の手が作り上げる極上の黒酢です。



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