コクとパンチ!の、濃厚ミルクティーなら…
183 スリランカ・CTC紅茶 カルボウィティヤナ 茶園 BP1


スリランカ南部。
標高600m以下の、低産地に広大に広がる
ルフナの茶園。
今回はカルボウィティヤナ茶園。
Hinidumaという町に
程近い場所に位置し、標高約300m。
およそ5ヘクタールの茶畑から、世界を魅了する
コクのある紅茶を次々と作り出しています。
チカラ強く! コクのある…
CTCはスリランカ中どのエリアでも
作っていますが…、
この濃厚なコクが楽しめるのは、
ルフナ地区ならでは。
シンハラージャの森林保護区の
すぐそばにあこの工場は、たっぷりの
太陽と肥沃な大地、そしてほどよい
雨により、世界中から高く評価される
CTC紅茶を作りだされています。
しっかりとした濃い水色に、
キレのあるボディー。
ぼんやりなんとなくミルクティーとは
サヨウナラ!
ルフナ地区で育った茶の木の芯の
強さを見せつけられるような…コクを
お楽しみください♪
チャイやロイヤルミルクティーにしても、
ミルクに負けることはありません。
3分蒸らすと、軽やかミルクティー
4分蒸らすと、パンチのある濃厚なミルクティー派の方向け★
お好みで、蒸らし時間を変えてみてください!
世界が認めた、紅茶
ミツティー、毎回特注で、茶園にミツティーの求める紅茶を作っていただいています★
ミツティー発注の紅茶、後で行われるコロンボティーオークションで、2番目の高値をつけました。
これからも、茶園と一緒に、おいしい紅茶作っていきますっ!
■入れ方ポイント
●熱湯 350cc(ティーカップに2杯半分)
●茶葉 大さじ1+小さじ1
●蒸らし時間 3〜4分
入れかた参照。
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★茶葉は予告なく、新茶に切り替わることがございます。
あらかじめ、ご了承くださいませ。
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