甘みブラック　＆　マカデミアンナッツのような…ミルクティー

　179　インド・アッサム

　　　　　ＣＴＣ紅茶　ベトジャン茶園　　グレードＢＰＳ　 100g

ＣＴＣ紅茶とは… C(Crush＝つぶす), T(Tear＝引き裂く),C(Curl＝カール)の 頭文字。丸くコロコロとした外観。早く茶葉を抽出できるので、 ティーバッグなどにもよく利用されています。 ＣＴＣ紅茶の中でも、今回は、大玉！ ＢＰＳというグレードを入荷しました♪ Betjan（ベトジャン）茶園とは… インド、アッサム州,Tinskia地区、 Mukum junction 鉄道から2キロのところにあります。 651ヘクタールもある広大なこの茶園では、 135万キロの紅茶を作り出しています。 古い茶の木から、若い木へ植え替えを進めており、 力強くボディーのある味へ。。。 世界中から評価の高い茶園になりました。 3分蒸らすと、茶葉の甘みが ピカッと光るブラックティー 「ＣＴＣ＝ミルクティー」という概念をまさに打ち崩し、 まずブラックティーで味わっていただきたいです。 ブラックティーでもおいしいＣＴＣに出会いました。 ひとくち飲んで広がる　その香りは肥沃な大地を 思わせる　どっしりとして　なおかつ気品のある　甘い香り 味は力強くパンチがあるのに　　後にはまるみのある甘みが余韻となって広がります。 　　　まさにアッサムの強い陽射しのもと育った　自然の恵みを堪能できます。 4〜5分蒸らすと、マカデミアンナッツのような…ミルクティーに… 少し長めに蒸らすと、ブラックディーとは別の顔を覗かせます。 まるでハチミツを入れたように　とろっとして 甘みを全くいれてないのに、自然な甘さが口にいつまでも残っています。 そしてそのあとから追いかけてくる　ふくよかな香り 朝食用のパンチのある濃厚なミルクティーとしても ぴったり！ チャイにしても美味。そのときの気分で入れ方を変えていろいろ楽しめます。 アッサムの甘い香りと　 CTCならではコクと両方のいいとこ取り。 そんな　アッサム　ＣＴＣ　新登場！ ■入れ方ポイント 　●熱湯　350ｃｃ（ティーカップに2杯半分） 　●茶葉　大さじ1強　 　●蒸らし時間　3分（ブラックティー） 　　　　　　　　　　4〜5分（ミルクティー） 　　　　入れかた参照。

★この茶葉の賞味期限は、2013年12月まで。

★茶葉は予告なく、新茶に切り替わることがございます。
　　あらかじめ、ご了承くださいませ。