みつぎ 農園 は、 自家製肥料を使ったアマ〜イ とまとを栽培しております。 自家製肥料は鶏の糞と魚のアラ等を一緒に混ぜて １年以上発酵させた物を使っております。 ナント、発酵温度は７０度以上になります。ちなみに一歩外に出るとこんな感じ・・・ 発酵ってすごいですね。 ちなみにトマトを栽培しているハウスの中の温度も外気がマイナスでも晴れると ３０度以上になっちゃいます。カメラのレンズもすぐに曇っちゃいます。。。 （高温なハウスの中でスクスク育つトマトです。） 樹で熟した、糖度８．５以上のトマトです。ツヤツヤです。
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