株式会社ミロク 運営責任者:飯塚 心 〒410-2311 静岡県伊豆の国市 浮橋574-3 携帯サイトはこちらから
Herbbeeプレゼントキャンペーン開催!急いで!急いで!!
厳選された無農薬ハーブの「芳香蒸留水」と伊豆の天然水から作った初めての『飲めるハーブウォーター』です。
通常1つの実に2個(良く見る二つ割りの線が入っている)の豆 ができます(フラット豆)。でも、ほんの少しですが(収穫量の数パーセント)、1つの実に1つしか入っていないものがあります。 この豆がピーベリー豆と呼ばれヨーロッパではコクや香りがより力強いとされ珍重されることがあります。
コーヒー本来の「味」と「香り」を味わうためには、焙煎後3週間から1カ月以内に味わうものとされています。これは長期間保存すると、コーヒーが酸化してしまい、コーヒー本来の風味を損ねるばかりか胸やけの原因になってしまいます。
どうしたら、煎りたて・挽きたてのままのコーヒーをお届けできるのか?また、お届け後もできるだけ長く鮮度を保つためにはどうしたら良いか? いずてんは一生懸命考え、そして最終的にたどり着いたのが、ドリップバッグです。しかも焙煎直後に豆が出す炭酸ガスもそのまま封入しています。