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ミントマジックは今年22年目の創業を迎えました。
これも皆様のご愛顧の賜物と感謝しております。
‘50代でも30代に見える’の著者、南雲先生が大人気です。
ごぼう茶の印象が強いようですが、先生の食生活の基本は
マクロビオティック‘玄米菜食’ですね。マクロビを食生活
の基本に入れれば、一日一食にしなくてもいつまでも若づくり
でいけると思います(^^; |
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2012年 5月
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2012年 6月
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■メール返信定休日
定休日:日曜日
営業時間:10:00〜18:30
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| ■薬効の宝庫! 金時ショウガ |
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ショウガの薬効は、何千年も前のインド古代医学でも言われており、日本では、奈良時代から風邪を引いた時などにショウガを使うようになりました。その後、品種改良が行われて日本独自の「金時ショウガ」が誕生しました。一般のショウガと比べて小さく、切り口は濃い黄色をしています。香りの素となる「ガラノラクトン」と辛味の成分である「ジンゲロール」は他のショウガに比べ約4倍も含有されており、身体の‘冷え’からくる様々な不調にオススメです。 |
■金時ショウガ、紅花、柚子入り香り薬味
‘温熱八味’新発売です! |
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金時しょうが末をよりおいしくお食事に使っていただくために、婦人系の病気に漢方でも処方される‘紅花(べにばな)’、末端冷えないビタミン‘ルチン’の豊富な‘韃靼(だったん)そば’、を中心に
山椒、柚子(ゆず)などをブレンドした香り高い薬味です。
唐辛子を使用しておりませんので、ちょっと大目に味噌汁、お鍋、麺類などにふりかけてお使いください。
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| ショウガの種類別成分量 |
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ジンゲロール類 |
ショウガオール類 |
ガラノラクトン類 |
| 金時ショウガ |
2.220 |
0.044 |
2.43 |
| 谷中ショウガ |
1.122 |
0.041 |
0.80 |
| 静岡4号 |
1.243 |
0.045 |
0.73 |
| 黄ショウガ |
0.559 |
0.038 |
0.21 |
| 土ショウガ |
0.703 |
0.047 |
検出されず |
| 近江ショウガ |
0.284 |
0.033 |
検出されず |
| オタフクショウガ |
0.392 |
0.044 |
検出されず |
金時しょうがを愛用される理由をお尋ねしてみました。
| 体が温まると実感しているから |
☆☆☆☆☆ |
| '冷え’を改善したいから |
☆☆☆☆ |
| 粉末で使いやすいから |
☆☆☆ |
| 風邪の予防のため |
☆☆ |
| 人気ブロガーのおススメ |
☆☆ |
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