ネバーギブ　あっぷる？？？？

震災後、南三陸町にいらっしゃるとこんな看板にお迎えされます。

これを考えたのは・・・。


そうです！あの「置くとパスする」というオクトパス君を考案したダジャレ大好き我らが
　いりや
入谷公民館　館長　阿部さん



阿部館長はオクトパス君のためにアトリエを作ってしまうほど、ものづくり大好き
そして、ダジャレ大好き

そのアトリエも今回の被害に遭い、なくなってしまいました。。

そんな時でも阿部館長の頭の中から、ダジャレがなくなるはずもなく・・・・。

ＮＥＶＥＲ　ＧＩＶＥ　ＡＰＰＬＥ　　ネバーギブアップる！！！

南三陸町に阿部さんはたくさんいるのですが・・・。
　　　　　　　　　　　　いりや
阿部さんも入谷出身。
それで、震災後の初ダジャレがコレ↑だったのです！

それほど、南三陸入谷と言えばリンゴなんです。

今年もリンゴの季節になりました。

そして、そんなリンゴをドライチップスにしました。


『※最初にご注意！※』
ドライアップルとリンゴチップスは違います！

きっと、今、みなさまが想像しているのは「ドライアップル」
「リンゴチップス」はこれです。じゃん！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いりや
今回お世話になったのは、同じく入谷の阿部さん
（同じ阿部さんでもダジャレは言いません^m^）

林檎は太陽にあたると赤くなります。

真っ赤なリンゴは見栄えがいいため、ある程度成長すると葉を取ってしまい、
リンゴにおひさまを当てるのが一般的な作り方です。

ですが、リンゴは葉っぱから栄養をもらいます。
葉っぱを取ってしまうと、りんごの中身は栄養補給がストップします。

そうではなく、葉っぱをそのままにして栄養をたーーーっぷり補給したのが
葉取らず林檎です。
甘みが違います！味の濃さが違います！

欠点と言えば・・・
葉っぱを取らなかったので、葉っぱで隠れてたところが、赤くありません。
見栄えが悪いです。それだけです。

入谷の阿部さんちの獲れったての葉取らずふじ林檎を
阿部さんが一枚一枚包丁でスライスします。

それを２４時間じっくり乾燥させたのが
「林檎チップス」です。