通販の沖縄そばを食べて「ふつう」「沖縄で食べた物と比べて物足りない」「おいしくない」など、感じたこと、思ったことがあると思います。一つ正直にいいます。でも、あまり大きな声で言えないので小さい声でいいます。

大袈裟のようですが、滅多に食べません。また、そのような沖縄そばが売れているということも私は嫌でなりません。そこで私は「じゃ〜地元の人が毎日食べている「沖縄そば」を届けたらいいじゃないか」と思い、地元のそば屋を約30箇所以上食べ歩きましたね。

正直、そばが嫌いになりそうなほどでした。でも、今思えば「正しい行動だった！間違っていなかった！」と実感しております。このページではその３０箇所以上の店舗さんの中で私が一番気に入ったそば屋の沖縄そばをご紹介させていただきます。いや、私はあそこのそば屋が美味しい！と異論もあるかと思いますが、ご了承ください。


そのそば屋とは、地元沖縄の人、地域の人しか知らない穴場的存在のそば屋です。場所も地元の人でもわかりづらい場所にあるにもかかわらず、「沖縄そばの１００選」にも選ばれた、本格手打ち・沖縄ソーキそばです。さらに、「2003年の沖縄そば30選」にも堂々とランクインいたしました。
それだけではなく、衛生面でも保健所から特別優良店舗として認証頂きました。


私は、ただ美味しいだけではなく、人の口に入る物だけに衛生面も極めて重要なポイントを重視して選んでおります。

と言いはしても、「本当に美味しいのか？」と、思われるかもしれません。


しかし、聞いてください。
普通に販売されている化粧箱入りの沖縄そばより高い価格にも関わらず、この沖縄すばは過去１２回、共同購入を開催するたび連続完売が続きました。いまは通常購入で販売しておりますが毎月当店の売上トップ５にはランクインします。＊楽天週間売上ランクングにも常連です。

なぜかといえば、ズバリ結果として、支払った金額の何倍もの「本当の美味しさ」が得られるからであるとわたしは確信しております。

そう、このお歳暮、年越し特集の目的は、今まで嘘の沖縄の味を食べてきて残念な思いをしたかたにこの本物の味覚を大みそ日に実体験してもらうことが目的です。もちろん既存のお客様にもご利用して頂けたら、本当に嬉しくて幸せです。


では、購入する際の判断材料。
論より証拠の「幸せを実感」できたお客様の声のほんの一部と、生産者の金城（きんじょう）さんファミリー、保健所から特別優良店舗として認証頂きました製造現場、沖縄そばの内容、調理方法（最下部）をご紹介しましょう。

沖縄すばは届いたその日のうちに友人と２人で食べました。１人前でも普通より量が多いというので、まずは１人前を２人で半分こ・・・「うまーい」「はぐはぐ・・・」。スープまでしっかり最後の一滴まで飲んだ後、２人とも「もう１人前食べる！」と意見が一致。結局、一人１人前ずつぺロリと食べ尽くしてしまいました（笑）。残りの一人前は友人にあげて、これまた大好評でした！

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沖縄すばも一回だけ（「本島」ではなく「石垣島」だったかな〜）食べた事があるんです。それよりもここの沖縄すばは美味しい。「沖縄すば」ってこんなに旨かったっけ？というくらいの味でしたよ。ラフティはまたゆっくり味わいます。むふふっ・・この分では、とても美味しいと期待しています。＠アキ店長、また注文しますからそのときは宜しくです〜。

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家内が沖縄出身で、自分の親はすでにいない関係で子供３人は沖縄生まれとなっています、それゆえ沖縄そばは子供にも食べたという記憶があるらしくこのそばは沖縄で食べたと言っていました、ちゃんぷるしょっふぷのそばはあっさりとして油抜きした豚肉との相性はまた格別です、一般的に売られているソーキそばの肉とは比較にならない量と味で機会があれば取っております、今後も定期的に購入させていただきます、よろしくお願いしします。

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本日無事到着しましたが、早速食べてしまったのでもうありません！
とても美味しかったです。特に麺が！沖縄に行く度にそばを食べますが、なかなかここまで美味しいものに出会うことはないかも・・・２０数年前に食べた「石嶺食堂」（ご存知ないとは思いますが…）のそばに似てなつかしい味だという姉の意見もありました。梱包もしっかりされてて驚きました。そばを送るという意気込みを感じました。次はぜひともジューシーをＧＥＴしたいと思っています。