【楽天市場】やっちゃん手作り漬物（１５種類入）：蜜柑屋

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旬のフルーツ

数量限定

├はだかみかん

├みかん山のとっておきジュース

├温州みかんジュース２種セット６本入
搾り方の違う、２種類の温州みかんジュースを飲み比べ♪

├同梱に♪オリジナル軍手105円
蜜柑屋オリジナル軍手

├新蜜予約
みかん山のはちみつ（６月中旬以降発送）

職人の逸品
※発送日限定

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├　手作り漬物（おまけつき福袋）6月21日発送

　かわちばんかん

　唐川びわ

　みかん山のとっておきジュース

カテゴリトップ > こだわり職人の逸品 > やっちゃん漬物

▼太っ腹「おまけ」の内容教えちゃいます♪
量もしっかり、あります♪　内容は変更になる場合がございます。
●やまぶきのつくだに
●ハリハリ漬け
●わらびのピクルス

６月２１日発送分⇒★ご注文

◎漬物は、他商品と同梱ができません。　送料一つで漬物４箱同梱可能です。

←取材レポートご覧いただけます。
夫・勇雄さんと共に山菜を収穫に行きます。「つくし、イタドリ、わらび」といった自生の山菜を自分の足で歩き採ります。自生ですから、場所が一定ではありません。自分たちで毎年確認したり、知人に情報をもらいながら、多くの山へ採りにいきます。普段、人が立ち入らない場所ですから、危険なハメ（ヘビのこと）も生息する、呼称ハメ山も多くあります。物怖じすることなく、山奥まで足を伸ばします。

イタドリの収穫、イタドリの下ごしらえ、収穫した山菜、つくしの収穫、大鍋で湯通し中のつくし

漬物の素材は全て愛媛県産です。ハヤトウリは自宅の庭で作り、大根・白菜・しろうり・にがうり・とうもろこしは、地元の宇和高校で作ってもらっています。ほかにも熱心に作ってくれる知人から仕入れています。そのまま漬物になるものですから、無農薬や減農薬の野菜だけを選んでいます。素材の味を生かす目利きあっての漬物です。

ハヤトウリの収穫、自宅の庭のハヤトウリ、仕入れた大根・キュウリ

山に生えとるけん簡単やろうと思ったら大間違い！一番手間がかかる「つくし」は、ハカマ取りには１キロ１時間以上かかります。それを１００キロ近くというから大変。しかも１０キロの収穫で、漬物になった時には１キロになるのです。ご家族も手伝って仕込みをしますが、収穫した数日は徹夜作業。山菜を収穫する労力、漬け込むまでの仕込みがとても時間がかかります。

ハヤトウリの下ごしらえ、柚子の皮むき

保存料・着色料は一切使用していません。粕・味噌・焼酎・砂糖・塩のみで漬けています。通常の塩分は平均２０％のところ、山内さんは３～１０％で作っています。塩は必要最小限。毎日美味しく食べるには、ここが大事だといいます。素材そのものの良さを活かした漬け方ですから、新鮮な野菜の旨みがさらに増しています。長期間つけていても色があせることなく鮮やかです。

大樽のフタをきっちり締める、ハヤトウリ漬け、メロン漬け、漬物石、フキとニンジン

種類が豊富で、珍しい漬物が多いため、これは何の野菜の漬物か、当てっこしながら楽しんでお召し上がりいただけます。全て切ってあるので、フタを開ればすぐお召し上がりいただけます。切る手間がいらないことは、嬉しいですね。

とにかく種類豊富、お茶漬け、お茶うけ、ご飯のおかずに、お弁当に

お茶うけにも合うくらい、甘口のお漬物です。塩辛い刺激はありませんので、お子様にも安心です。田舎のお母さんから送られてきたような、手のぬくもりのあるお漬物です。近しい方への贈り物にも、おすすめです。

お客様からのご感想▼ありがとうございます。

最新のご感想は、こちらをクリックしてご覧ください。

『お客さんが喜んで待っていただける。漬物を通して心のつながりができて、とても嬉しいです。』やっちゃんは漬物作りの魅力を語ります。今日も旬の野菜や山菜を漬けこみ一年中美味しさを届けています。

テレビ出演多数、詳しいご紹介は、ページ下にございます。下記画像をクリックすると、移動します。やっちゃんの一年の漬物カレンダーもご覧ください！

▼つけもの豆知識（蜜柑屋新聞より抜粋）
知ってトクする♪豆知識

１１８）漬物の秘めたるパワー
１２３）粕漬けの栄養
１４７）栄養いっぱい、粕漬けのお漬物
１７６）やっちゃん漬物が紹介されました
１９３）やっちゃん漬物がテレビで紹介されました

↓ご注文はこちらから↓

甘口のやさしい口当たり
田舎の母ちゃんが漬けたんよ♪
減塩・無添加で安心おいしい
季節のおまけ付つけもの福袋
愛媛県西予市宇和町産　クール便
やっちゃん手作り漬物（１５種類入）

商品番号

tukemono

価格	1,715円 (税込 1,800 円) 送料別

クール便☆　　

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↓必ず、お読みください↓
●クール送料です。
送料840円・北海道1,365円

●ひと月一回、限定発送● ６月１９日正午〆切【６月２１日発送】お漬物パーティお楽しみに♪ ●送料一つで４箱同梱可能です。（一箱に入ります） ●漬物は他商品と同梱できません。
ずらり１５種類入り。クリックすると大きな画像がご覧頂けます。	こちらが、漬物の外装です。約５ｋｇ入りの箱に入っています。つけもの１パックにしては大きいでしょう？そのなぞはオマケにあり！
◎すべて、簡易包装となっております◎ まさに田舎のお母さんが送ってきたような、手のぬくもりのある、内容です。漬物パックは、写真の通り各種アルミカップに入ります。おまけの梱包は、透明ナイロン袋に、輪ゴムで縛った形です。クッション剤は、新聞紙や広告を利用しています。真空パックの工場製品とは違いますので、予めご了承ください。
＊　やっちゃんからの【お知らせ】　＊やっちゃんです。おまけは旬のお漬物を中心にお入れしております。お客様とおつきあいを大事にして参ります。どうぞ召し上がってくださいませ。

■商品内容：かす漬　みそ漬
（ゆず大根はゆず漬け。それ以外は、粕漬けか、みそ漬けです）

●全部で約６００ｇ入り（増量中♪）
●約２０～５０ｇ入×１５種類
※旬の漬物が多めです♪
※季節により種類が変わります。
●箱の大きさ　２５ｃｍ×１９ｃｍ×４ｃｍ
●各種、アルミカップに入れた簡易包装です。

★おまけ（季節のお漬物）付き♪

ナイロン袋に入れ、輪ゴムで縛った、簡易包装です。

やっちゃんの心ばかりの「おまけ」です。
楽しみにしていてくださいね。

■原材料名：粕　味噌　焼酎　砂糖　塩　だいこん　つくし　パプリカ　ハヤトウリ　たけのこ　イタドリ　きゅうり　ニガウリ　たまねぎ　しろうり　みょうが　にんじん　カボチャ　つわぶき　やまぶき　等
内容量：約６００ｇ
保存方法：要冷蔵（５℃以下）
製造者：山内泰子（愛媛県西予市宇和町）

■賞味期限：約３０日。防腐剤は一切入っていません。冷蔵庫で保存してください。

■同梱について
●送料一つで、４箱まで同梱可能です。
●漬物は他商品と同梱できません。

■お届けについて（月１回）
発送日限定のため、お届けは、翌日か、翌々日となります。
冷蔵便です。（クール）　※ヤマト便です。
●クール送料です。送料840円・北海道1,365円

『お客さんが喜んで待っていただける。漬物を通して心のつながりができて、とても嬉しいです。』やっちゃんは漬物作りの魅力を語ります。今日も旬の野菜や山菜を漬けこみ一年中美味しさを届けています。
2005年12月から蜜柑屋で販売開始いたしました。

テレビ出演
　2005/04/18　南海放送「もぎたてテレビ」
　2005/05/　　ＮＨＫ「いよかんワイド」
　2005/06/22　ＮＨＫ「天才てれびくんＭＡＸ」
　2005/10/02　南海放送「もぎたてテレビ」
　2006/10/30　南海放送「おかえりテレビ」
　2007/06/22　ＮＨＫ「とりたてマイビデオ」

　2007/10/12　ＮＨＫ「週間　ほりのうち５」【わが町のマドンナ大集合！】　12/2・ＢＳ第２で全国放送
やっちゃん

広報誌
2007/03/01やっちゃん漬物が紹介されました

▼つけもの豆知識（蜜柑屋新聞より抜粋）
知ってトクする♪豆知識

カレンダーは2003年作成。現在は種類が増えています。

この商品を購入された方のレビュー

すべてのレビューを見る（22件）
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総合評価

4.55

お爺ちゃん51610さん　70代以上/男性

評価

5.00

投稿日：2012年05月20日

太っ腹なやっちゃん

やっちゃん有難う。今時やっちゃんの様な気質の人に出会えて嬉しく思っています。珍しい山菜の漬物15品さすが漬物歴○●年甘からず辛らからず程良いお味で楽しんで頂いて居ます。おまけも、沢山でびっくりしました。家内がとても美味しいと喜んで居ます。老夫婦二人が、幼少のころを思い出してなつかしい品々を楽しませて頂き感謝です。　

実用品・普段使い自分用はじめて

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2012年01月21日

おいしかった！

値段＋送料で、ちょっと高いかな？と思ったのですがこちらで購入している柑橘類は、全てハズレなし！おいしいので、美味しい柑橘系を置いているのだから、きっとお漬物も美味しいはず！と思い思い切って購入！さっそく開けたのですが、「あら～少ないな…」とちょっと残念な気持ちに…しかし、別のおまけがすごい！「これ全部おまけ？購入した漬物位あるかも」と確かに多い嬉しいおまけでした。でも、味がいまいちなら・・・と半...　

実用品・普段使い家族へはじめて

5632okuboさん　70代以上/男性

評価

3.00

投稿日：2011年11月24日

初めての挑戦

大変ご苦労されている事が判り有難う様でした。おまけに関心が残るようではと思っています。　

実用品・普段使い家族へはじめて

河内晩柑１０ｋｇ

当店通常価格6,000円(税込) のところ
★特別価格3,600円(税込)

河内晩柑５ｋｇ

当店通常価格3,000円(税込) のところ
★特別価格1,900円(税込)

わけあり◎なつみ５ｋｇ

当店通常価格3,600円(税込) のところ
★特別価格2,400円(税込)

わけあり◎河内晩柑１０ｋｇ

当店通常価格6,630円(税込) のところ
★特別価格3,150円(税込)

宇和島産びわ　４パック入

価格2,900円(税込)

唐川びわ　４パック入

価格2,900円(税込)

唐川びわ　加工用わけあり約３ｋｇ

当店通常価格6,300円(税込) のところ
★特別価格3,150円(税込)

はだかみかんジュース６本

当店通常価格6,400円(税込) のところ
★特別価格6,200円(税込)

みかん山のとっておきジュース６本

当店通常価格4,200円(税込) のところ
★特別価格4,000円(税込)

価格525円(税込)

価格525円(税込)

価格525円(税込)

当店通常価格420円(税込) のところ
★特別価格105円(税込)

価格1,800円(税込)

価格3,900円(税込)

価格1,680円(税込)

価格1,365円(税込)

価格4,100円(税込)

●日本有数のみかん産地、愛媛県宇和島市吉田町産のブランドミカンです。
　　愛媛県宇和島市吉田町は、愛媛みかんの発祥の地です。
●味を重視するこだわり生産者と提携しています。
●市場に合わせた出荷ではなく、本当の食べ頃に出荷します。
●産地直送だから「みかん」が傷まず味が落ちません。
●店長みずから産地取材し、「産地取材レポート」を公開しています。

だから、蜜柑屋の“こだわりみかん”は絶対うまい！
「こんな“みかん”食べたことない」と言って頂ければ本望です。

■蜜柑屋インフォメーション■

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　　10：00～12：00　13：00～17：00
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・土曜、日曜、祝日は定休日です。
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●ご注文受付時・発送時・お問い合わせには、必ずメールをお送りしております。一週間もメールがこない場合は、メールアドレスの誤りや、受信状況に問題がある可能性がございます。お電話にてご連絡ください。

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■ 蜜柑屋　(みかんや）
〒799-3701
愛媛県宇和島市吉田町北小路乙19-2
佐川印刷株式会社
■Ｅ-mail： r-info@mikanya.com
■ＴＥＬ： 0895-52-0699
■ＦＡＸ： 0895-20-2000

■

東日本大震災で被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げますとともに、一日も早い復旧・復興をお祈り申し上げます。　蜜柑屋

東日本大震災によるお届け不能地域　⇒（福島県の一部）詳細情報はヤマト運輸のサイトよりご確認ください。

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地域	北海道	東北	関東・信越・中部・北陸	関西・中国・九州	四国	沖縄
常温	￥1,155	￥６３０
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だから、蜜柑屋の“こだわりみかん”は絶対うまい！ 「こんな“みかん”食べたことない」と言って頂ければ本望です。

だから、蜜柑屋の“こだわりみかん”は絶対うまい！
「こんな“みかん”食べたことない」と言って頂ければ本望です。