ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは

はるちゃん天ぷら(じゃこ天)

愛媛県産の安心で美味しい「みかん・柑橘」をお届けいたします!お支払・送料会社概要お問い合わせ蜜柑屋手引き買い物かご
蜜柑屋(みかんや)トップページ2016年11月で16周年です!

必見!産地取材レポート 出荷予定 商品一覧 無料メールマガジン受信申し込み みかんやブログ

みかんや16周年

メルマガ申込
旬を見逃さないよう、メルマガを受信しよう。販売開始や取材レポートをご案内します!

お得に同梱
みかん・柑橘と同梱可能な商品一覧
ジュースと同梱可能な商品一覧

価格で選ぶ
1999円以下
2000〜2999円
3000〜3999円
4000円以上
 カテゴリ一覧

夏ギフト特集 お中元

蜜柑屋商品
 
旬のフルーツ
かわちばんかん
河内晩柑 かわちばんかん
訳有河内晩柑
わけありかわちばんかん

片岡さんのブルーベリー7/13から発送
伊予市産ブルーベリー


みかん加工品
ごくごく飲むゼリー
ごくごく飲むゼリー
ひとくち冷凍みかん
ひとくち冷凍みかん
ひとくち冷凍デコポン
ひとくち冷凍デコポン
ドライフルーツ
愛媛産ドライフルーツ


予約
予約7月中〜下旬
◆温室みかん
温室みかん


ジュース一覧
みかん果汁セット(ジュースセット) 12本・6本・3本
みかん果汁セット
はだかみかん
はだかみかんジュース
みかん山のとっておきジュース
みかん山のとっておきジュース
まどんなジュース
まどんなジュース/まどんな果汁
ポンカンジュース
ポンカンジュース
伊予柑ジュース
いよかんジュース
柑橘ミックスジュース
柑橘ミックスジュース
デコポンジュース
デコポンジュース
きよみジュース
清見タンゴールジュース
ネーブルジュース
ネーブルジュース
あまなつジュース
あまなつジュース
河内晩柑ジュース
河内晩柑ジュース/河内晩柑果汁
みかんジャム
みかんジャム
デコポンジャム
デコポンジャム
みかん山のはちみつ
みかん山のはちみつ
百花はちみつ
百花はちみつ
蜜柑屋Tシャツ
蜜柑屋Tシャツ


職人の逸品
※火曜日正午〆切、木曜日発送

▽ジェラテリアUNO ●愛媛産ジェラート
ジェラテリアUNO

▽愛工房
瓶入ストレートジュース 5種類
瓶入ジュース/愛工房(あいこうぼう)

紙パック入 みかんストレートジュース
みかんジュース/愛工房(あいこうぼう)

かんきつ缶詰
缶詰/愛工房(あいこうぼう)

かんきつゼリー
フルーツゼリー

まるごと国産素材ジャム
まるごと国産素材ジャム

▽日吉農林公社
鬼の炭花(黒炭)
鬼の炭花(黒炭)

媛ひの香(ひのきチップ)
媛ひの香(ひめひのか:ひのきチップ)




▽ブランジュリ・リズ
米粉クロワッサンラスク
米粉クロワッサンラスク

▽辻三親商会
河内晩柑ポン酢
河内晩柑ポン酢

▽あいなんマザーズ
河内晩柑ジュレ
河内晩柑ジュレ
河内晩柑果実
河内晩柑

▽石丸弥蔵商店
煮干いりこ
瀬戸内海産 煮干いりこ 石丸弥蔵商店

海産珍味セット
瀬戸内海産 海産珍味セット 石丸弥蔵商店

海産 単品
海産 単品 石丸弥蔵商店

パウンドケーキ
木曜日発送

おもてなしセット


●じゃこてん木曜発送
はるちゃん天ぷら
はるちゃん天ぷら
身天ぷら


やっちゃん漬物(おまけつき福袋)月一回

蜜柑屋商品


蜜柑屋商品

お支払方法
→詳細はこちら
クレジットカード
代金引換
銀行振込(前払い)

送料→詳細はこちら
地域 常温 冷蔵
冷凍
北海道 ※1 ※1
東北 \918 \1134
関東
信越
北陸
中部
\756 \972
関西
中国
九州
\648 \864
四国 \540 \756
沖縄 ※2 ※2
DM便 全国 \164

蜜柑屋手引き
→詳細はこちら
1.ご注文の手順
2.ギフトについて(のし・包装)
3.お得なお買い物方法
4.いま頼んだらいつ発送?
5.お届け指定日は、いつから出来る?
6.領収書について
7.よくある質問Q&A
■お電話対応時間
営業日
09:00〜12:00
13:00〜17:00
メ−ル・FAXは24時間受付です)
■土曜、日曜、祝日が定休日です。(不定期で土曜日営業)
定休日の、ご注文・お問い合わせは、翌営業日にご対応いたします。

営業日カレンダー
2017年6月
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
2017年7月
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
休業日
営業 09:00〜12:00
時間 13:00〜17:00


蜜柑屋商品

みかんいろのまいにち

出荷予定

商品一覧

無料メールマガジン受信申し込み

みかんやブログ

みかんやクッキング


蜜柑屋商品

蜜柑屋モバイルサイト

蜜柑屋商品

お問合せは
【r-info
@mikanya.com】

へどうぞ!


20170315美しい日本に出会う旅

●はるちゃん天ぷら 2種類あります●
はるちゃん天ぷら
(はらんぼじゃこ天)
はらんぼじゃこ天
20枚
はるちゃん天ぷら
(はらんぼじゃこ天)
はらんぼじゃこ天
10枚
身天ぷら(エソじゃこ天)
(エソ・大葉・生姜)
身天ぷらセット
10枚
◎発送日限定です。※漁次第で発送日が変更になる場合があります。「じゃこ天」以外の商品とは同梱できません。◎1送付先に複数ご注文の場合、1箱にまとめてお入れします。◎冷蔵便(クール便)です。

身天ぷらの各単品は、「身天ぷらセット10枚」の
項目選択枝の【セット内容】より、ご希望の種類をお選びください。

はるちゃん天ぷら (発送日限定・他商品と同梱不可)
2016年11月 身天ぷら(エソ・大葉・生姜) 初登場!


はるちゃん天ぷら(じゃこ天)は新鮮な「生はらんぼ」を材料としています。
漁の状況により、発送日が変更になる場合がございます。また、商品価格が変動する場合がございます。

5月いっぱいと、8月後半は「禁漁期間」のため、焼きあげお休みです。

はるちゃん天ぷら

愛媛県宇和島市吉田町 【愛媛県宇和島市吉田町】で作っています!
工房では、はるちゃん達の元気な声がたえず聞こえてきます。「はるちゃん天ぷら」の大将はるちゃんこと山本ハルミさんが、地元宇和海で獲れる「はらんぼ」を使ったオリジナルの『じゃこ天ぷら』を作りました。
はらんぼ」はじゃこ天に最適な魚ですが、昔ほど漁獲量がなく、今や貴重な小魚。地元でも「はらんぼ」99%のじゃこ天は高級じゃこ天です。
その美味しさから口コミで人気が広まり、新聞・テレビで取り上げられ、吉田町の名産として注目をあびています。

それでは、「はるちゃん天ぷら」ができるまでをご覧ください♪
じゃこてんを作る、はるちゃん(中央)とメンバー

【生はらんぼ】 じゃこ天に最適な魚を、鮮度よく調理。
はらんぼ (ホタルジャコ)
「はらんぼ」は、「じゃこ天」に最適な魚ですが、昔ほど漁獲量がなく、今や貴重なお魚。
そのため地元でも「はらんぼ」だけで作る「じゃこ天」は珍しく、高級じゃこ天です。
「はらんぼ」は宇和島での通称です。正式には「ホタルジャコ」といいます。
体長が平均で約6cm〜10cm程度。背中が薄紅色をした、白身のお魚です。

作業工程で、「冷凍」は一切せず、作り置きして発送することもしません。
冷凍すり身魚は使いません。生の「はらんぼ」を使い、鮮度を大事に調理します。


【丁寧な仕込み】 小さな魚に、大きな手間をかける。
小さな魚なので、大量に下ごしらえが必要。
頭とハラワタを手作業で取ります。小さな魚ですので大量です!
魚の仕込みに、一番長い時間をかけます。
そして、魚と氷を箱にいれ、ウロコを取る機械で、強く揺すります。
魚と氷が擦り合わさり、ウロコがはがれます。氷水でウロコを洗い流して、次の工程へ。
(ミックスじゃこ天は、グチやバケラ・ボラメも使います。それらは包丁で骨も取り除きます。)

【すり身】 骨も一緒に砕くので、カルシウムたっぷり!
ミンチ、練り、新鮮なうちに行います。
頭、ハラワタ、ウロコを取り除いた、身と皮と骨を、すり身にします。
ミンチの機械の上部の器に入れると、下からミンチ状になってでてきます。
骨も一緒に砕くのでカルシウムたっぷり!
さらに大きな攪拌機(かくはんき)でよく練ります。
新鮮なうちに「すり身」にして、一晩冷やします。しっかり冷やすことで、じゃこ天に粘りがでます。

【オリジナルの味】 長年の経験で作り上げた味付け。
味付け、ふわふわの生地、手押し開始!
午前3時から、釜入れ(油を温める)し、すり身の味付けを行います。
イカ・塩・砂糖・卵白・しょうゆ等の調味料を入れ、はるちゃんオリジナルの味を出します。
味付けしながら、攪拌機(かくはんき)にかけ練り、ふわふわの生地に仕上げます!

【手押し】 手でふわっと形を整える、職人の早技!
もちもち食感の秘訣!
オリジナルの木枠の型に、手押しで形を整えます。これが素早い!
「すり身の柔らかさ」、手押しの「ふわっとした圧力」が、もちもち食感の秘訣

【揚げる】 ジャ〜♪おいしい音が響く。じっくり香ばしく。
よ〜く揚げる。揚げたてはパンパン!
午前4時ごろから、揚げ開始! はるちゃん天ぷらの特徴は、よ〜く揚げるところ。
様子をみながら両面をくまなく揚げます。揚げたてはパンパンに膨れています。


【冷ます】 熱と余分な油を取る。 ちゃんと冷ますことも、美味しさを保つポイントです。
キッチンペーパーで軽く抑え、余分な油を取り、ザルに並べて、冷まします。
ちゃんと冷ますことも、美味しさを保つポイントです。

【揚げ当日クール便で発送】 作り置きはしません。
はるちゃんと、じゃこ天ぷら 揚げた当日にクール便で発送!

原料は新鮮な『生はらんぼ』にこだわり、雑味がなく、味わい深い。
昔ながらの製法、手作りです。

鮮度がよく、【うまみ】がしっかりあります。

あなたも
ぜひ味わってください!


みかん王子(吉田町出身)蜜柑屋 社長の【じゃこ天】の思い出
 子供の頃から、みかんと並んでおやつがわりに食べてきたのが、じゃこ天です。1970年代頃の話にはなるんですけど、その頃は町にたくさんの魚屋さんがあって、どの店でも自家製のじゃこ天を揚げていました。母親と買い物に行き、揚げたてを買ってもらい、その場で食べると、なんとも言えない香ばしさと風味や甘さがありました。昔は確か一枚5円で売っていて、新聞紙に包んでくれていたのを思い出します。今は、そんな面影はまったくありません。
 自動化された工場で製造された「じゃこ天」ではなく、昔ながらの真の手作りじゃこ天は、もう食べられないのかなぁーと思っていたら、なんと作っている人がいたんです。しかもそれは、漁師のおかみさんだったのです。「はらんぼ」が捕れたときだけに、手作りで極少量だけ売っていたのです。最近、町中で評判になり、みんながこぞって「はるちゃん天ぷら」を買いに行きますので、午前中で売り切れる程です。今回、蜜柑屋店長がどうにかお願いし、2005年10月より蜜柑屋で取り扱わせていただくことになりました。もちろん私も味見しております。まさに昔ながらの手作りじゃこ天に間違いなしです。混ざりものはありません。
 実は、吉田町のお年寄りの集まりで、「はるちゃん天ぷら」の評判を聞いていたのですが、「昔のじゃこ天だ。うまい」と全員が大絶賛でした。これぞまさに幻です。数量がありませんので、早い者勝ち。じゃこ天の味を知っている方々はもちろん知らない方も、ぜひこの味をご賞味してください。揚げ立てを食べさせてあげられない所だけが残念ですが、冷たいのもよし、レンジであぶったりして暖めなおすのもよいでしょう。大根おろしと大変相性がいいと思います。


● テレビ・新聞の出演・紹介 (^^)/ & じゃこ天 豆知識 ●





日本!食紀行20140105

日本テレビ「満天青空レストラン」 2010/11/27
日本テレビ


朝日放送「ごきげん!ブランニュ」 2012/2/6
ABCテレビ



毎日放送 「ちちんぷいぷい」 2008/6/12
毎日放送


愛媛新聞記事●愛媛新聞 2007/3/14

●NHK総合 2006/1/11
「生中継ふるさと一番!」

●南海放送 2005/9/2
「もぎたてテレビ」

豆知識もっと知りたい!
「じゃこ天の豆知識」

じゃこ天の原材料と栄養
じゃこ天の違い
じゃこ天の名前の起源は吉田町にあり!


オススメのお召し上がり方
はるちゃん天ぷらレンジで温める
水分が蒸発しないよう、ラップをかけ温めてください。
まずは何もかけずに召し上がってください。そのままで、ご飯一杯食べられるおいしさです。

かけるなら、 しょうゆ・大根おろし・マヨネーズがあいますよ。

軽く焼く

グリルまたはトースターで軽く焼いてください。まるで揚げたてのように、ふっくらします♪

冷凍保存された場合は、焼き時間が長くなりますので、一度レンジで温めて解凍してから、焼くとよいです。

ご注意★焼きすぎると硬くなってしまいます!ほんのり焼き色がつく程度にしてください。(左記写真は焼きすぎてます。黒くなるまではしないようにしてください。)
じゃこてんドッグ◇アレンジ
パンの具にベストマッチ。野菜と一緒にどうぞ♪

●じゃこてんサンドイッチ
●じゃこてんバーガー
●じゃこてんドッグ

じゃこてんの旨みがたっぷりなので、ソースなしでもおいしいです!

他にもいろいろ♪
●野菜炒め
●炊き込みごはん
●おにぎり
●海苔巻
●味噌汁
●うどん
●カレー
■保存方法 賞味期限: 冷蔵保存で、製造より7日。保存料は一切入っていません。
●冷蔵保存 冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
●冷凍保存 お召し上がりになる枚数ごと、ラップに包み、冷凍してください。(さらにフリーザーバッグに入れるとよい) 冷凍保存すると賞味期限は約30日間です。

はるちゃん天ぷら
●火曜日正午までのご注文で、木曜日発送です。
冷蔵便です。冷蔵便の送料はこちらをご確認ください。


じゃこてん


はるちゃん天ぷら(じゃこ天)20枚入


はるちゃん天ぷら(じゃこ天)20枚入


はらんぼ


揚げるところ




日本テレビ「満天青空レストラン」、NHK、毎日放送、ABCテレビなど、多数メディアで紹介されました!大好評♪ じゃこ天。じゃこてん。じゃこ天ぷら。じゃこてんぷら。
[はるちゃん天ぷら(はらんぼじゃこ天)20枚] はるちゃん自信たっぷり手作り「じゃこ天」。愛媛県宇和島市沖の新鮮「生はらんぼ」で作ります。揚げた当日にクール便で発送!愛媛県。宇和島。クール便【冷蔵便】●蜜柑屋

商品番号  jakoten20
価格4,000円 (税込 4,320 円) 送料別
▼ 選択し、買い物かごに入れてください。
焼き上げ × 発送日
  ★冷蔵便
6/15発送、6/16・17お届け予定 ×
6/22発送、6/23・24お届け予定 ×
6/29発送、6/30・7/1お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/6発送、7/7・8お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/13発送、7/14・15お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/20発送、7/21・22お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/27発送、7/28・7/29お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
×・・・売り切れ
梱包方法★   
※漁次第で発送日が変更になる場合があります。「じゃこ天」以外の商品とは同梱できません。   
個数   
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • クール便
↑ご希望の発送日にチェックを入れてから、お買い物かごボタンを押してください。

★梱包について
●1送付先に複数ご注文の場合、1箱にまとめてお入れします。
例:20枚入りを2箱ご注文されると、40枚入り1箱にいたします。

※各箱が必要な場合は、連絡欄に「1箱ずつ」とお書きください。
★送料 ・ お届け予定日時
●冷蔵便です。
冷蔵送料はこちらよりご確認ください。

決済方法「代金引換」は別途手数料がかかります。

●最短のお届け予定日時。
近畿・中国・四国 「翌日午前中」
関東・中部 「翌日14時〜16時
北海道・東北・沖縄 「翌々日午前中」
この時刻以降よりご指定いただけます。中2日以上かかる地域・お届け指定はお受けできません。

商品 はるちゃん天ぷら (じゃこ天)
枚数 20枚 (10枚入×2袋)
ナイロン袋に、10枚×2袋入っています。
一枚 約50g(約5.5cm×10.5cm)
職人が木枠に入れて手押しして作りますので、違う風合いに出来上がります。
製造地 愛媛県宇和島市吉田町
原材料名 はらんぼ・いか・塩・砂糖・卵白・しょうゆ・本みりん・蜂蜜・味の素・片栗粉・植物油
発送日

◎毎週木曜日に、当日焼き揚げ、クール便で発送。
※材料「はらんぼ」が獲れず、作れない場合は、発送日がずれる場合がございます。
●冷蔵便です。
■賞味期限:製造より冷蔵7日。冷凍30日。保存料は一切入っていません。すぐに冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※お召し上がりが遅い場合は冷凍庫に入れて保存してください。冷凍保存すると約30日間です。(数枚にわけ、ラップで3重程くるむとよいです。)
▽同梱について。
●100枚まで、送料一口で同梱可能です。
●工房から直送のため、他商品と同梱できません。
2005年10月21日初出荷

左記、動画に映る大きめの魚は、ミックス天ぷらの「グチ」です。はるちゃん天ぷらは、もっと小さな魚「はらんぼ」のみを使います。工程は同じです。

20枚入りのお箱(手のひらより大きいくらいです。)


売り切れ御免!
情報ゲット、無料メルマガ登録♪




はるちゃん天ぷら
●火曜日正午までのご注文で、木曜日発送です。
冷蔵便です。冷蔵便の送料はこちらをご確認ください。


じゃこてん


はるちゃん天ぷら(じゃこ天)10枚入


はるちゃん天ぷら(じゃこ天)10枚入


はらんぼ


揚げるところ




日本テレビ「満天青空レストラン」、NHK、毎日放送、ABCテレビなど、多数メディアで紹介されました!大好評♪ じゃこ天。じゃこてん。じゃこ天ぷら。じゃこてんぷら。
[はるちゃん天ぷら(はらんぼじゃこ天)10枚] はるちゃん自信たっぷり手作り「じゃこ天」。愛媛県宇和島市沖の新鮮「生はらんぼ」で作ります。揚げた当日にクール便で発送!愛媛県。宇和島。【冷蔵便】●蜜柑屋

商品番号  jakoten10
価格2,100円 (税込 2,268 円) 送料別
▼ 選択し、買い物かごに入れてください。
焼き上げ × 発送日
  ★冷蔵便
6/15発送、6/16・17お届け予定 ×
6/22発送、6/23・24お届け予定 ×
6/29発送、6/30・7/1お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/6発送、7/7・8お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/13発送、7/14・15お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/20発送、7/21・22お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/27発送、7/28・7/29お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
×・・・売り切れ
梱包方法★   
※漁次第で発送日が変更になる場合があります。「じゃこ天」以外の商品とは同梱できません。   
個数   
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • クール便
↑ご希望の発送日にチェックを入れてから、お買い物かごボタンを押してください。

★梱包について
●1送付先に複数ご注文の場合、1箱にまとめてお入れします。
例:10枚と20枚をご注文されると、30枚入り1箱にし、価格変更します。
各箱が必要な場合は、連絡欄に「1箱ずつ」とお書きください。
★送料 ・ お届け予定日時
●冷蔵便です。
冷蔵送料はこちらよりご確認ください。

決済方法「代金引換」は別途手数料がかかります。

●最短のお届け予定日時。
近畿・中国・四国 「翌日午前中」
関東・中部 「翌日14時〜16時
北海道・東北・沖縄 「翌々日午前中」
この時刻以降よりご指定いただけます。中2日以上かかる地域・お届け指定はお受けできません。

商品 はるちゃん天ぷら (じゃこ天)
枚数 10枚
一枚 約50g(約5.5cm×10.5cm)
職人が木枠に入れて手押しして作りますので、違う風合いに出来上がります。
製造地 愛媛県宇和島市吉田町
原材料名 はらんぼ・いか・塩・砂糖・卵白・しょうゆ・本みりん・蜂蜜・味の素・片栗粉・植物油
発送日

◎毎週木曜日に、当日焼き揚げ、クール便で発送。
※材料「はらんぼ」が獲れず、作れない場合は、発送日がずれる場合がございます。
●冷蔵便です。
■賞味期限:製造より冷蔵7日。冷凍30日。保存料は一切入っていません。すぐに冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※お召し上がりが遅い場合は冷凍庫に入れて保存してください。冷凍保存すると約30日間です。(数枚にわけ、ラップで3重程くるむとよいです。)
●工房から直送のため、他商品と同梱できません。

売り切れ御免!
情報ゲット、無料メルマガ登録♪




はるちゃん身天ぷら
はるちゃんの「身天ぷら(エソじゃこ天)」登場です!
高級すり身原料として「かまぼこ」によく使われる、上品な白身魚「エソ」を使ったじゃこ天です。
はるちゃん天ぷら」は、「はらんぼ」を使った「はらんぼじゃこ天」ですが、こちらは、「エソの白身」を使った「エソじゃこ天」です。地元では「身天ぷら(みてんぷら)」と呼ばれます。
愛媛県宇和島沖(宇和海)で捕れたエソを、仕入れたその日に、三枚におろし、白身だけをミンチにして使います。「はるちゃん天ぷら(はらんぼじゃこ天)」と同様の工程で作ります。
身天ぷら(エソじゃこ天)は、エソのみのプレーンと、大葉入り、生姜入り、の3種類があります!
3種類はすべて「エソじゃこ天」ですが、呼びやすいよう「エソ・大葉・生姜」でご案内します。
「エソ身天ぷら」は、白身の柔らかくて、もちもちした食感と、エソならではの上品な味わいです。白身魚ですが、ほんのりピンク色の身のため、揚げると、少しこんがりした色になります。
「大葉身天ぷら」は、さわやかな香りと、サッパリした後味で美味しい。
「生姜身天ぷら」は、ピリッとした辛味がアクセントに。生姜の栄養も嬉しい。
3種類セットもご用意。身天ぷらの3種類の味をお楽しみください。


身天ぷら(エソじゃこ天)3種類セット10枚


身天ぷら(エソじゃこ天)3種類セット


はるちゃんと、魚「エソ」


エソ(宇和海産)


身天ぷらエソ


身天ぷらエソ・カット


身天ぷら大葉


身天ぷら大葉・カット


大葉


身天ぷら生姜


身天ぷら生姜・拡大


生姜


身天ぷらセット


身天ぷらトップ


2016年11月初登場!高級すり身原料として「かまぼこ」によく使われる、上品な白身魚「エソ」を使った、じゃこ天。さらに「大葉」「生姜」の3種類をセット。楽しい食べ比べ♪
[身天ぷら(エソ4・大葉3・生姜3)セット10枚] エソ4枚・大葉3枚・生姜3枚のセット。エソじゃこ天。白身天。はるちゃん手作り「じゃこ天」。愛媛県宇和島市沖の新鮮「エソ」で作ります。揚げた当日に冷蔵便で発送!●蜜柑屋

商品番号  jakoten-esomiten-set10
価格2,100円 (税込 2,268 円) 送料別
▼ 選択し、買い物かごに入れてください。
焼き上げ × 発送日
  ★冷蔵便
6/15発送、6/16・17お届け予定 ×
6/22発送、6/23・24お届け予定 ×
6/29発送、6/30・7/1お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/6発送、7/7・8お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/13発送、7/14・15お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/20発送、7/21・22お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
7/27発送、7/28・7/29お届け予定
火曜正午〆切、木曜発送。金・土着予定
×・・・売り切れ
【セット内容】   
【梱包方法】   
※漁次第で発送日が変更になる場合があります。「じゃこ天」以外の商品とは同梱できません。   
個数   
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • クール便

ご希望の発送日にチェックを入れてから、お買い物かごボタンを押してください。

プルダウンで、
【梱包方法】
【セット内容】
もお選びいただけます。

単品をご希望の場合は、【セット内容】より、ご希望の種類をお選びください。

★1送付先に複数ご購入の場合は、お値段を変更いたします。
20枚の場合は、4,320 円(税込) にいたします。
20枚以上は、1枚あたりの単価は同じです。

★梱包について
●1送付先に複数ご注文の場合、1箱にまとめてお入れします。
例:10枚と20枚をご注文されると、30枚入り1箱にし、価格変更します。
各箱が必要な場合は、連絡欄に「1箱ずつ」とお書きください。
★送料 ・ お届け予定日時
●冷蔵便です。
冷蔵送料はこちらよりご確認ください。

決済方法「代金引換」は別途手数料がかかります。

●最短のお届け予定日時。
近畿・中国・四国 「翌日午前中」
関東・中部 「翌日14時〜16時
北海道・東北・沖縄 「翌々日午前中」
この時刻以降よりご指定いただけます。中2日以上かかる地域・お届け指定はお受けできません。

商品 身天ぷら(3種類セット)
枚数 エソ 4枚
エソ大葉じゃこ天 3枚
エソ生姜じゃこ天 3枚
一枚 約50g(約5.5cm×10.5cm)
職人が木枠に入れて手押しして作りますので、違う風合いに出来上がります。
製造地 愛媛県宇和島市吉田町
原材料名 エソ・いか・塩・砂糖・卵白・しょうゆ・本みりん・蜂蜜・味の素・片栗粉・植物油
※エソのみ、大葉入、生姜入の、3種類があります。
発送日

毎週木曜日に、当日焼き揚げ、クール便(冷蔵便)で発送。
※材料「エソ」が獲れず、作れない場合は、発送日がずれる場合がございます。
■賞味期限:製造より冷蔵7日。冷凍30日。保存料は一切入っていません。すぐに冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※お召し上がりが遅い場合は冷凍庫に入れて保存してください。冷凍保存すると約30日間です。(数枚にわけ、ラップで3重程くるむとよいです。)
●工房から直送のため、他商品と同梱できません。




じゃこてん
価格4,320 円(税込)
じゃこてん
価格2,268 円(税込)
身天ぷら(エソじゃこ天)3種類セット10枚
価格2,268 円(税込)

 お気に入りページに追加

愛媛県宇和島市吉田町●日本有数のみかん産地、愛媛県宇和島市産のブランドミカンです。
   愛媛県宇和島市吉田町は、愛媛みかんの発祥の地です。
味を重視するこだわり生産者と提携しています。
●市場に合わせた出荷ではなく、本当の食べ頃に出荷します。
産地直送だから「みかん」が傷まず味が落ちません。
●店長みずから産地取材し、「産地取材レポート」を公開しています。

だから、蜜柑屋の“こだわりみかん”は絶対うまい!
「こんな“みかん”食べたことない」と言って頂ければ本望です。



■蜜柑屋インフォメーション■
営業日カレンダー
2017年6月
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
2017年7月
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
休業日
営業 09:00〜12:00
時間 13:00〜17:00
お電話対応時間
  09:00〜12:00 13:00〜17:00
メ−ル・FAXは24時間受付
・定休日は、土曜(不定期で営業)、日曜、祝日です。

お問合せは
【r-info@mikanya.com】
へどうぞ!


※メ−ル・FAX・お問い合わせは、営業日にご対応いたします。 蜜柑屋営業日のご確認はこちら から。

●ご注文受付時・発送時・お問い合わせには、必ずメールをお送りしております。一週間もメールがこない場合は、メールアドレスの誤りや、受信状況に問題がある可能性がございます。お電話にてご連絡ください。


蜜柑屋メールマガジン登録はこちら♪


蜜柑屋 (みかんや)
〒799-3701
愛媛県宇和島市吉田町北小路乙19-2
佐川印刷株式会社
■E-mail: r-info@mikanya.com
■TEL : 0895-52-0699
■FAX : 0895-20-2000
お支払方法→●詳細はこちら
クレジットカード(手数料無料) 代金引換(216円)
銀行振込(前払い・手数料別途)(前払い)
送料→●詳細はこちら
送料(税込) 常温 冷凍・冷蔵
北海道 ※1 ※1
東北 918円 1,134円
関東・信越・北陸・中部 756円 972円
関西・中国・九州 648円 864円
四国 540円 756円
沖縄 ※2 ※2
クロネコDM便 全国一律 164円

初めての方必見!蜜柑屋手引き→●詳細はこちら
1.ご注文の手順
2.ギフトについて(のし・包装)
3.いま頼んだらいつ発送?
4.お届け指定日は、いつから出来る?
5.お得なお買い物方法
6.よくある質問Q&A


蜜柑屋にメールで問い合わせる

蜜柑屋にフォームで問い合わせる

(翌営業日に返信いたします)