日本古来の天然素材である漆と、金属洋食器が出会いました。 深い色合いと艶。 触れると手にやさしいぬくもりが感じられます。 金属素材への定着性の高いFD漆を使用し、他地域にはない独自の技術で塗装しており、漆の奥深い質感が洋食のみならず、和食にも自然に調和します。
新潟県燕市の金属加工業の集合体から誕生したキッチン＆ダイニングウェアブランドが「enn」です。 古今東西の食文化、素材、技術の融合を通して、時代に即した刷新を図り「新しい和」を世界に提案するこのプロジェクト、ここまでの道のりは決して平坦なものではなかったと言います。 「enn」の高らかな試みは、今後もその名とともにひとつの産業として礎を築いていくに違いありません。
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