「生でも、レンジでチンでも食べられる」。アツアツご飯にピッタリの味付けを目指して、やまさは明太子の味を極めました。市販のただ辛いだけの明太子とはまったく違います。漬け込みからトコトンこだわり、丸みのある、口の中で優しい「ウマさ」を目指しました。必ずご飯がもう一杯食べたくなる明太子です！ 生でうまい！レンジでチンしてうまい！

子どもからお年寄りまで、幅広い世代に人気のある「やまさの明太子」。本来の明太子の味を200％引き出した、独特の味付けで作られた明太子を料理用にアレンジしたのがこの明太子です。スパゲティやソース、夜食、ちょっとした一品として、簡単に料理ができるのがこの明太子の特徴です。「あ、時間がない！」と思った時に冷蔵庫で重宝する逸品です。

お子様が大好きな明太子。でも、ちょっと摘んで「から〜い！」では、せっかく丹精込めて作った明太子が可愛そうですよね。小さいお子様を持つやまさの従業員が「うちの子どもでも食べられる辛さ」を目指して、味付けの研究を何年も重ねてようやく作り出したのが、この「子ども用明太子」です。口の中で明太子のプチプチ食感を楽しみながら、ほどよい辛さの上品な味付けを実現しました。

「辛くなくっちゃ明太子じゃない！」。明太子の激辛ファンは日本全国にたくさんいます！　やまさでは、そんなお客様のご希望にめいいっぱいお答えして、世界で一番辛い唐辛子「ハバネロ」をたっぷ〜り使った、激辛の明太子を作りました！　本当に辛いです！　でも、嫌な辛さではありません！　じわじわって沸いてくるような、やまさ特注の「ハバネロ明太子」です！