テヌータ・カンポ・ディ・サッソ

スーパートスカーナで有名なイタリアワインの中でも超有名なあのオルネライアの創始者のロドヴィコ・アンティノリ侯爵により、1995年スタートさせたワイナリー。実は、このワイナリーの畑こそ、以前、アンティノリ侯爵がオルネライア用の新しい畑として目をつけていた畑で、そこに、本拠地を移し、実質、元のオルネライアはロバート・モンダヴィに売却、その後、オルネライアは地のイタリアのワインメーカーに移ることになる。

おすすめの飲み方・お料理

新鮮な果実の香りが主体で、樽たるしい香りは支配されず、バルサミコ酢を使った料理や、スパイシーさも多少あるため、シーフードシチューなどと合わせていただくと美味しい。