



12年5月18日〜5月25日
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サザエと言ったらやはり”つぼ焼き”でしょう!
お酒とお醤油を数滴たらして、網の上でグツグツ焼いていくと、いい香りがプワァ〜
爪楊枝でほじくりながら、アツアツのサザエを
バクッと一口!すかさずビールをキュ〜っと…
旨いこと山の如しです!
もちろんお刺身もできる激鮮の『活サザエ』
「ちょっと硬いかな?」と思ったら、さっとお湯にくぐらせるとフンワリ柔らかい食感になります。
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世界遺産にもなっている白神山地の麓、青森県西海岸(日本海)で捕れた『活サザエ』
そんな自然いっぱいの山から、たっぷりの養分を川に、そして海に…だから栄養満点!
何千年も前の人達も、同じサザエを食べていたのか?と、想いを馳せながら食べるのもオツかもしれませんね。
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| 総合評価 |  | 条件に満たないため総合評価は表示できません。 |
sigesige0415さん 40代/男性
| 評価 |  | 4.00 |
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投稿日:2008年03月31日
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バーベキュー
バーベキューで食べました。みんなにとても喜んでいただけました。もう少し安ければいいんだけれど。
実用品・普段使い 友人へ はじめて
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