家庭用ワインセラーで、大事なワインを理想的な環境に置いておきましょう！
ワインは保存環境次第で良くも悪くもなります。
よく贈り物にもらったワインを押入れに何年も入れてあるという話を聞きますが、日本の四季は温度変化が激しく決してうまい方法とはいえません。
また身近なところでは冷蔵庫を利用するという手もありますが、冷蔵庫は開け閉めのたびに温度が激しく上下する上に湿度が低いので、これもワインの保管には不向きです。
そこで家庭用ワインセラーの登場です。
ワインを理想的な環境に置いておくことで、いつでもベストコンディションの状態を保ちます。
どんなにすばらしいワインでも保管状況が悪いと、十分にその美味しさを発揮することができません。
またワインによっては、本来の飲み頃を迎えるまで何年も時間がかかるものもあります。
ワインにとってコルクを抜く直前までの保管状況というのは、とても重要なのです。
ワインを一番美味しい状態で飲むためには、やはり専用の家庭用ワインセラーに入れておくのが安心です。
■ ワインに最適な温度・湿度
ワインの保管は13〜15度くらいが理想といわれています。
温度が高すぎても低すぎても、ワインのコンディションを正しく保つことはできません。
また湿度も重要です。
一般的には75度くらいの湿度が良いとされており、あまり湿度の低いところに置いておくとコルクが乾いてしまい、酸化の原因となります。
ボトルを寝かせてコルクを常に湿らせておくと共に、湿度も高く保つ必要があります。
■ 必ず光の当たらない場所に
ワインに直射日光は大敵です。
また蛍光灯の光もワインを劣化させる原因となります。
ワインも一般の食品と同じく、光の当たらない暗い場所に置いておくのがいいのです。
■ 静かな場所に
ワインの風味は大変デリケートで、過剰な振動を与えるとその香味のバランスを崩してしまうことがあります。
また例え小さな刺激であっても、継続的に与え続けるとやはりワインの状態に影響を与えます。
ワインの保管はできるだけ刺激や振動のない、静かな場所がいいのです。
■ 移り香
ワインと臭いの強い食品などを一緒に置いておくと、その臭いがワインに移ることがあります。
香りも味わいの一部であり、余計な臭いが付くのはできるだけ避けたいものです。
ワインの周りには余計なものは置かず、家庭用ワインセラーに入れておくのがベストです。
■ ベーシックスタイルながら、上品なフォルムに仕上げました
・家庭用ワインセラーは高級感漂うカラー、インテリアとしてもお部屋の空間を演出します。
・キッチンやリビング、寝室などにいかがでしょうか？
・前面のLED表示が保存状態を一目で確認できます。
■ 程よい内容量と大きさで、ワイン初心者の方にもおすすめ
・ガラスは二重構造にすることで保温性を向上。
・紫外線カットの二重スモークガラスを用い、ワインの天敵である紫外線をカット。
・庫内には上品に照らすLED照明を装備しました。
・3本×5段＋フリースペースを装備
■ 環境にも配慮
・ペルチェ冷却方式の採用によりフロンガスの使用は一切なし。環境にやさしい商品となってます。
本体サイズ：355 × 670 × 556(mm)
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たっぷり入る3本×5段＋フリースペース
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紫外線をカットする二重スモークガラス
保存状態が一目で確認できるデジタルLED表示
- 太めのワイン（シャンパンボトルやブルゴーニュワインなど）は下段にお入れください。
- 周辺温度が10度以下25度以上の場所の場合、正常に機能しない場合がございますが不良ではございません。
- 商品は、モニターによって色合いが異なって見える場合があります。
広告文責 株式会社エヌ・エス・ティー 076-254-0557
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