ふっくら焼き・しっとり煮　人気商品詰合せ（12切入）

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お子様からお年寄りまで！人気商品
ふっくら焼きしっとり煮シリーズ人気商品詰め合わせ！

お客様は神様です。
そんな歌詞もあるように、私達にとってみなさまから寄せられる商品に対する「声」は次なる商品展開への大きな参考資料。ここから新しい商品が誕生する一歩となっていることは言うまでもありません。

そんななか、お客様から「この商品をまた販売して」といったリクエストが多数寄せられたのがコチラの3点セット。
一旦販売をストップしていたものの反響が多かったことでこのたび復活販売することとなりました。

まずは「かれい醤油煮」。こちらはグリーンランド周辺、北大西洋で水揚げされるカラスガレイを使用。醤油に漬け込み味をしみこませたカレイを、さらに煮物用のタレとともにパッキングするなど二段熟成による味付けでより深いうま味を実現。プロ顔負けのおいしさにてご提供しています。

続いて「さば味噌煮」。こちらではノルウェー産のサバを使用。
実はアラスカから北欧沖にかけての海域は世界でも有数のサバの漁場。日本より北にあることで水温も低く、そのためサバの体内にも国産ものよりも多くの脂肪が蓄積することが特徴で、なかでもノルウェー沖で水揚げされるサバは、蓄えた脂肪が体全体にまわりバランスのよい脂のノリと身のしまりを維持しています。

最後に「銀鮭の塩焼き」。
アラスカ半島北部、ブリストル湾で水揚げされた銀鮭は、ふっくら脂がのった上質の身が特徴で、塩焼きにした際も身のパサパサ感がなく、ほどよい柔らかさが印象的。
表面にジュワっとにじみ出る脂がその価値を証明しています。