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しお麹 （塩こうじ）
塩麹 140g×5本
 | | 万能調味料！肉、魚、野菜の下ごしらえに最適です。 | 塗る、漬ける、焼く、入れる等、様々な方法で利用でき、「和、洋、中、エスニック、どんな料理にも対応できる魔法の調味料」。
塩麹を料理に使うだけで、旨みを引き出し、見違える美味しさに！
手軽に使え、料理を劇的に美味しくする万能調味料！
今回、この塩麹を大正２年創業の老舗のみそ工場で職人の技術で生み出された匠の味をご堪能ください！ |  | | 内容量【1本】 | 140g | | | 商品サイズ | 59φ×77mm | | | 商品重量 | 270g | | | 原材料 | 国産原料100%の塩麹 | | | 賞味期限 | 常温6ヶ月 | | | 保存方法 | 冷暗所にて保存してください | |
| | 今、TVや雑誌で万能調味料として
連日特集され大ヒット中！ | 【TVでも連日放送されています！】
2011年3月4日 はなまるマーケット
さらなるブーム到来！！“塩”の魅力再発見話題の万能調味料・塩麹を使った「豚肉の塩麹漬け」
「タコの塩麹カルパッチョ」をスタジオで試食。
2012年2月2日 情報プレゼンター とくダネ！
混ぜるだけで旨み倍増！“魔法の調味料”塩麹に迫る塩麹を使った料理の作り方を教えている教室もあり、多くのメニューを教えてくれるという。佐藤さん一家に塩麹で作った唐揚を食べてもらい検証してみると、煮物が残っているのに唐揚は完食となった。
塩麹の成分が唐揚を柔らかく旨みを出すという。
2012年1月24日放送 モーニングバード！サキドリアップ！
万能調味料として人気の塩麹を特集。素材の旨味が引き出され、おいしく食べられるとして注目される。
専用コーナーを設けている都内スーパーに取材。麹関連商品では前年比の約10倍だという。
その他にも、「スッキリ！」「レディース４」「news every」などで紹介。
『塩麹と甘酒のおいしいレシピ』(農文協)著者で料理研究家のタカコ・ナカムラ先生で紹介。
その他、大手ファミレスでも塩麹メニューが登場！ | |  |
※おまけはお一人様につき１点となります
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送料 沖縄や離島は別途です。
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