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訳あり子なし越前甘えび500g
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グルメ大賞受賞
レビュー
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メディア情報

生産者インタビュー
生産者インタビュータイトル 越前甘えび現場写真
「甘えび本来の[甘み]を味わっていただくために、苦味の原因となる酸化防止剤は使っていません。そのため、鮮度を保つために網で引き揚げたら船上ですぐに選別・箱詰めを行っています。
底曳網は3時間引っ張って引き上げる。そして、また3時間引っ張る。その周期で行いますから、次の網を引き上げる間に選別・箱詰めなどを行っています。波などもあるので大変ですよ。(笑)
その後は船の冷凍庫で急速冷凍させて港まで持ち帰ります。」

元気に跳ね回る獲れたての甘えびを漁師さんが直接船の上で仕分け、その後活きたまま船上で急速冷凍。このスピードが鮮度を保ち酸化防止剤、添加物を不使用にしていたんですね。

さらに詳しく取材したレポートページはこちら

子持ち越前甘えび



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商品番号  y-aebi-s09
当店通常価格2,204円 (税込 2,380 円)
価格2,204円 (税込 2,380 円) 送料無料
※北海道・沖縄県への配送料につきまして、   
あす楽対応|12時までのご注文で即日発送可
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12:00までのご注文で翌日お届け。北海道・九州・沖縄は翌々日※急ぎの際は即日出荷と記載※伊豆諸島・小笠原諸島はクール便不可
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【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】
2014年5月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途700円の送料を頂戴しております。 また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引き引換】にて別途700円の送料を御請求させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。 ※手数料はお客様ご負担となっております。 ご確認の程いただけますようお願い申し上げます。
商品内容

[訳あり品]越前甘えび子なし(小サイズ)500g (生/冷凍)
約50尾入り

産地:福井(越前)産

販売者:有限会社増米商店(福井県敦賀市津内27-3-5)

賞味期限

冷凍:1ヶ月(推奨1週間)以内 (冷凍-18℃以下で保存)
冷蔵:1日以内

家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(7,473件)
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総合評価4.60

koba13503さん 60代/男性

評価4.00

投稿日:2016年11月16日

 質や量的には満足です

味や、量については、不満はありません。やや小ぶり品がありましたが、それは覚悟のうえです。欲を言えば、3袋位に小分けしてもらっていればその度の解凍で、いつも新鮮に食することできたのにと思いました。凍結のままでは分けにくいので、全体を少し緩めたのですが、残った部分の鮮度が落ちたと思いました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2016年11月16日

 贈り物です

いつも親戚へ送らせて貰ってます!私自身食べたことないのですが毎回喜んでくれてます 

使い道 プレゼント 使う人 親戚へ 購入回数 リピート 

おじいさん5963さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2016年11月15日

 ハズレなし!

クーポンでお値打ちになっていたので、この商品を購入。先回は子持ちで、今回は子なしにしました。何度ものリピートですが、どちらもハズレなしです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート