【石鎚】石鎚酒造





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石鎚(いしづち)



●家族で造る手作りの酒●

石鎚は杜氏、蔵人が存在せず、4人の家族中心で酒造りを行なっている
小さな酒蔵です。

蔵の当主が自ら釜屋(甑まわり)を担当されています。

長男は酒母・もろみ管理を行う一方、専務として蔵の顔となり、
酒販店との取引といった外の仕事も。

次男は製造部長で麹を造ります。

長男の奥様は酵母の分析など行い、家族それぞれが責任役割分担を持ち、
正確かつ丁寧な仕事をすることを信条に
「石鎚」を世に送り出しています。


1.8Lを含む合計6本、各商品1ケースご注文で送料無料!(北海道、沖縄、離島を除く)

石鎚(いしづち)吟醸夏吟23BY720ml【愛媛県】【石鎚酒造】


大人気の夏限定酒入荷!!
石鎚(いしづち) 吟醸 夏吟 23BY 720ml
【愛媛県】【石鎚酒造】


価格1,238円 (税込 1,337 円) 送料別
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熟成からくる穏やかな米由来の香りと
スッキリとした米の甘みと
おりがらみならではの複雑な旨みが特徴です。
冷酒〜燗酒まで幅広く楽しめます


石鎚挑戦桶チャレンジタンク純米かすみ酒1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】


石鎚挑戦桶チャレンジタンク純米かすみ酒1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】


石鎚挑戦桶チャレンジタンク純米かすみ酒1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】


石鎚挑戦桶チャレンジタンク純米かすみ酒1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】


石鎚挑戦桶チャレンジタンク純米かすみ酒1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】


石鎚挑戦桶チャレンジタンク純米かすみ酒1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】


石鎚挑戦桶チャレンジタンク純米かすみ酒1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】


酒蔵の新たなる挑戦。新登場のかすみ酒。
限られた特約店のみの数量限定希少品です。
石鎚 挑戦桶チャレンジタンク純米かすみ酒1800ml
【愛媛県】【石鎚酒造】


価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
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新たな試みで醸し熟成させた、限られた特約店のみが販売する限定酒です。
地元西条産の松山三井を使用し60%まで磨き、石鎚酒造では珍しい
少々残糖してフィニッシュしたおりがらみ酒です。
熟成からくる穏やかな米由来の香りとスッキリとした米の甘みと
おりがらみならではの複雑な旨みが特徴です。

冷酒〜燗酒まで幅広く楽しめます。

■原料米:麹米/掛米:松山三井60%精米
■日本酒度:-3
■酸度:1.3
■アルコール度数:17〜18%
■使用酵母:蔵内自家培養酵母




お米の旨みそのままに。
透明感のある芳香味豊かな純米酒。


石鎚(いしづち)無濾過純米酒槽搾り1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】【火入】


お米の旨みそのままに。
透明感のある芳香味豊かな純米酒。
石鎚 無濾過純米酒 槽搾り 1800ml
【愛媛県】【石鎚酒造】いしづち【火入】


価格2,600円 (税込 2,808 円) 送料別
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■原材料:米・米麹
■原料米:松山三井
■精米歩合:60%
  ■アルコール度数:16〜17度
■日本酒度:+3.0
■酸度:1.6





デリシャスリンゴのような華やかな吟醸香と、
押し味のあるしっかりとした酸味が調和した、
キレの良いシャープな辛口吟醸。
お米の味わいもしっかりと感じ、
味幅も兼ね備えた味吟醸です。


石鎚(いしづち)吟醸夏吟25BY1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】


大人気の夏限定酒入荷!!
石鎚 吟醸 夏吟 1800ml
【愛媛県】【石鎚酒造】


価格2,600円 (税込 2,808 円) 送料別
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麹米・徳島県産特等『山田錦』50%掛米愛媛県産
『松山三井』60%まで磨き上げた夏季限定の吟醸酒です。
大吟醸造りの技術を注ぎ込み、完全手造りにて小仕込みで醸したお酒です。
手頃な価格の中吟醸で、デリシャスリンゴのような華やかな吟醸香と、
押し味のあるしっかりとした酸味が調和した、キレの良いシャープな
辛口吟醸に仕上がっています。
お米の味わいもしっかりと感じ、味幅も兼ね備えた味吟醸です。

■原料米:麹米:山田錦50%精米
掛米:松山三井60%精米
■日本酒度:+5
■酸度:1.7
■アルコール度数:15〜16%
■使用酵母:蔵内自家培養酵母




スタンダードな蔵元イチ押し酒。
穏やかながら凛とした気品漂う食中酒。
【ANA国際線ビジネスクラス機内酒】
適度な吟香とふんわりとした米の旨味。
切れ味もよく年中通して楽しめるお酒です。


石鎚(いしづち)純米吟醸緑ラベル槽搾り1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】【火入】


ANA国際線ビジネスクラス機内酒
石鎚人気No.1。
穏やかながら凛とした気品漂う食中酒。
石鎚(いしづち) 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り 1800ml
【愛媛県】【石鎚酒造】【火入】


価格2,750円 (税込 2,970 円) 送料別
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■原材料:米・米麹
■原料米:山田錦・松山三井
■精米歩合:麹米:50% 掛米:60%
  ■アルコール度数:16〜17度
■日本酒度:+6.0
■酸度:1.5





全国1000本のみ出荷の季節限定品です。
夏になるとどうしても体温調節や喉の渇きを
潤すために
冷たい食べ物、飲み物を大量に
毎日摂取してしまいがちです。
しかしこれを長期にわたり続けると内臓からくる
不調を起こしてしまいます。
夏の食には、胃に優しく美しい流れを持つ
「純米のお燗酒」が最高です。
疲れた胃腸を、温かく、心も体も「ホッと」
させてくれる、そんな夏の燗酒「夏美燗」なつみかん。
ボトルデザインも「夏みかん」色に。
ぜひ今年の夏は「お燗酒」をお試しください。
※香味にみかんの味やフレーバーは
表現してございませんのでご注意ください。


石鎚夏美燗なつみかん1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】【夏の酒】


石鎚夏美燗なつみかん1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】【夏の酒】


石鎚夏美燗なつみかん1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】【夏の酒】


石鎚夏美燗なつみかん1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】【夏の酒】


石鎚夏美燗なつみかん1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】【夏の酒】


暑い夏を彩る美しい流れの純米燗酒
夏の体に優しい「夏燗」いかがですか??
石鎚 夏美燗なつみかん 1800ml
【愛媛県】【石鎚酒造】【夏の酒】


価格2,380円 (税込 2,570 円) 送料別
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全国1000本のみ出荷の季節限定品です。
夏になるとどうしても体温調節や喉の渇きを潤すために
冷たい食べ物、飲み物を大量に毎日摂取してしまいがちです。
しかしこれを長期にわたり続けると内臓からくる不調を起こしてしまいます。
夏の食には、胃に優しく美しい流れを持つ「純米のお燗酒」
が最高です。
疲れた胃腸を、温かく、心も体も「ホッと」させてくれる、
そんな夏の燗酒「夏美燗」なつみかん。
ボトルデザインも「夏みかん」色に。
ぜひ今年の夏は「お燗酒」をお試しください。

※香味にみかんの味やフレーバーは表現してございませんので
ご注意ください。

■原料米:麹米/掛米:松山三井60%精米
■日本酒度:+6
■酸度:1.6
■アルコール度数:16〜17%
■使用酵母:蔵内自家培養酵母 KA−1




柔和で優しい味わいのきれいなひやおろし。
味わい深く、切れ味もあるおすすめの純米酒です。
秋の味覚と共にぜひお試しください。



石鎚ひやおろし特別純米1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】【秋の酒】


石鎚ひやおろし特別純米1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】【秋の酒】


石鎚ひやおろし特別純米1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】【秋の酒】


石鎚ひやおろし特別純米1800ml【愛媛県】【石鎚酒造】【秋の酒】


柔和で優しい味わいのきれいなひやおろし。
味わい深く、切れ味もあるおすすめの純米酒です
石鎚 ひやおろし特別純米 1800ml
【愛媛県】【石鎚酒造】【秋の酒】


価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
大変申し訳ございません。ご好評により売り切れました

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柔和で優しい味わいのきれいなひやおろし。
味わい深く、切れ味もあるおすすめの純米酒です。
秋の味覚と共にぜひお試しください。

■原料米:麹米 備前雄町55%精米
掛米 松山三井60%精米
■日本酒度:+6
■酸度:1.5
■アルコール度数:16〜17%
■使用酵母:蔵内自家培養酵母










サクラシラーズ2013750mlさくらシラーズ【桜ラベルワイン】春のワインWoodBlockSAKURAShiraz
サクラシラーズ2013 750ml
さくらシラーズ【桜ラベルワイン】春のワイン
WoodBlock SAKURA Shiraz
伝心春純米吟醸無濾過生酒1800ml【福井県】【一本義久保本店】【正規特約店】
伝心 春 純米吟醸 無濾過生酒1800ml
【福井県】【一本義久保本店】【正規特約店】
山猿あらばしり純米吟醸無濾過生原酒1800ml【山口県】【永山酒造】【生酒】
山猿あらばしり純米吟醸無濾過生原酒1800ml
【山口県】【永山酒造】【生酒】
超久純米吟醸備前雄町無濾過生原酒1800ml26BY【和歌山】地酒【無濾過生原酒】【限定品】ちょうきゅう
超久 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 1800ml
26BY
【和歌山】地酒【無濾過生原酒】
【限定品】ちょうきゅう
超久純米吟醸兵庫山田錦無濾過生原酒1800ml26BY【和歌山】地酒【無濾過生原酒】【限定品】ちょうきゅう
超久 純米吟醸 兵庫山田錦 無濾過生原酒 1800ml
26BY
【和歌山】地酒【無濾過生原酒】
【限定品】ちょうきゅう
流水香し【りゅうすいかんばし】特別純米1800ml
流水香し【りゅうすいかんばし】特別純米 1800ml
【長野県】【木曽路】【湯川酒造店】【火入】
米鶴吟醸34号仕込限定生酒1800ml【山形県】【米鶴酒造】【生酒】25BY
米鶴 吟醸34号仕込 限定生酒 1800ml
【山形県】【米鶴酒造】【生酒】
さか松超辛口特別純米生原酒1800ml【大阪府】【浪花酒造】【季節限定】
さか松 超辛口 特別純米 生原酒 1800ml
【大阪府】【浪花酒造】【季節限定】
美丈夫純麗たまラベル1800ml純米吟醸【高知県】【濱川商店】
美丈夫 純麗たまラベル1800ml純米吟醸
【高知県】【濱川商店】
美濃菊荒走り純米吟醸無濾過生原酒黒1800ml【玉泉洞酒造】【限定蔵出し】【雄山錦】あらばしり季節限定酒みのぎく
美濃菊 荒走り 純米吟醸無濾過生原酒 黒1800ml
【玉泉洞酒造】【限定蔵出し】【雄山錦】
あらばしり季節限定酒みのぎく
御代櫻醇辛純米酒1800ml御代桜【岐阜県】【燗酒向】【火入れ】みよざくら
御代櫻 醇辛純米酒1800ml
御代桜【岐阜県】【燗酒向】【火入れ】みよざくら
幻まぼろし純米吟醸しぼりたて1800ml【広島県】限定生酒【中尾醸造】
幻 まぼろし純米吟醸しぼりたて720ml
【広島県】限定生酒【中尾醸造】
幻まぼろし純米吟醸しぼりたて1800ml【広島県】限定生酒【中尾醸造】
幻 まぼろし純米吟醸しぼりたて1800ml
【広島県】限定生酒【中尾醸造】
【地酒4本セット】日本酒福箱(福袋)1800ml(一升瓶)×4本セット
【地酒4本セット】日本酒福箱(福袋)1800ml(一升瓶)×4本セット
【和のリキュール4本セット】福箱(福袋)1800ml(一升瓶)×4本セット
【和のリキュール4本セット】福箱(福袋)1800ml(一升瓶)×4本セット
仙介(せんすけ)特別純米しぼりたて無濾過生原酒25BY1800ml【兵庫県・神戸】【泉酒造】【生酒】
仙介(せんすけ)特別純米しぼりたて無濾過生原酒 27BY 1800ml
【兵庫県・神戸】【泉酒造】【生酒】
御代櫻醇辛純米酒1800ml御代桜【岐阜県】【燗酒向】【火入れ】みよざくら
御代櫻 醇辛純米酒1800ml
御代桜【岐阜県】【燗酒向】【火入れ】みよざくら
千代むすび純米辛口じゅんから1800ml【鳥取県】【火入れ】
千代むすび 純米辛口 じゅんから 1800ml
【鳥取県】【火入れ】
白木久純米無濾過生原酒1800ml【京都府】【白杉酒造】しらぎく・しらきく
白木久 純米無濾過生原酒1800ml
【京都府】【白杉酒造】しらぎく・しらきく
花垣純米酒超辛口1800ml【福井県】【南部酒造場】
花垣 純米酒 超辛口 1800ml
はながき【福井県】【南部酒造場】【北陸の地酒】
贈答に!!
琥泉(こせん)純米吟醸無濾過生原酒25BY1800ml【兵庫県・神戸】【泉酒造】【生酒】
琥泉しぼりたて純米吟醸 無濾過生原酒1800ml
こせん【兵庫県・神戸】【泉酒造】【生酒】
笑四季Sensationセンセーション黒ラベル生原酒1800ml特別純米【滋賀県】(えみしき)
笑四季 Sensation センセーション 黒ラベル 生原酒  720ml
特別純米【滋賀県】(えみしき)
福寿(ふくじゅ)純米吟醸ブルーボトル1800ml【兵庫県・灘】【火入】神戸酒心館
福寿(ふくじゅ)純米吟醸 ブルーボトル 1800ml
【ノーベル賞晩餐会で提供される酒蔵】
【兵庫県・灘】【火入】神戸酒心館
福寿(ふくじゅ)大吟醸720ml【ノーベル賞晩餐会で提供される酒蔵】【兵庫県・灘】【火入】神戸酒心館
福寿(ふくじゅ)大吟醸 720ml
【ノーベル賞晩餐会で提供される酒蔵】
【兵庫県・灘】【火入】神戸酒心館
壱生もと純米生酒1800ml福寿【兵庫県・灘】【生酒】神戸酒心館
壱 生もと純米生酒1800ml
福寿【兵庫県・灘】【生酒】神戸酒心館
老亀(おいがめ)中生新千本純米生酒1800ml【広島県】【小野酒造】【秋の酒】ひやおろし
老亀 中生新千本純米ひやおろし 1800ml
【広島県】【小野酒造】おいがめ26BY生酒
花垣純米にごり酒1800ml【福井県】【南部酒造場】
花垣(はながき) 純米にごり酒 1800ml
【福井県】【南部酒造場】【北陸の地酒】
美冨久(みふく)山廃仕込特別本醸造1800ml【滋賀県】【美冨久酒造】【山廃仕込】
美冨久(みふく) 山廃仕込特別本醸造 1800ml
【滋賀県】【美冨久酒造】【山廃仕込】
信濃鶴純米酒1800ml【長野県】【火入れ】【酒造株式会社長生社】
信濃鶴(しなのつる)純米酒 1800ml
【長野県】【火入れ】【酒造株式会社長生社】
【限定品】鯉川別嬪純米酒1800ml【山形県】【鯉川酒造】
【限定品】鯉川 別嬪べっぴん 純米酒 1800ml
【山形県】【鯉川酒造】
大七酒造箕輪門720ml
大七 箕輪門(みのわもん) 純米大吟醸 720ml
【福島県】【大七酒造】
天狗舞山廃純米大吟醸1800ml【石川県】【車多酒造】【火入れ】
天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml
【石川県】【車多酒造】【火入れ】
フジッコワイナリー甲州樽醗酵720ml【山梨県】【日本ワイン】
フジッコワイナリー 甲州樽醗酵720ml
【山梨県】【日本ワイン】
鯉川純米酒1800ml【山形県】【鯉川酒造】
鯉川 純米酒1800ml
【山形県】【鯉川酒造】こいかわ【火入れ】
  

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