「ピュアセレクト サラリア 210g」は、いつものマヨネーズとかわらないおいしさで、コレステロールを下げるのが特長のマヨネーズタイプです。卵は、契約農場で生まれた、とれて3日以内の国産新鮮たまご(専用のおいしい卵：「ピュアセレクトエッグ」)だけを使用。油は、良質な菜の花油とコーン油だけを選んで使用。酢は、熟成した醸造酢・モルト酢・玄米酢をブレンドして使用しています。特定保健用食品(トクホ)。

直射日光の当たるところを避け、なるべく涼しいところに保存してください。特に開栓後は、キャップをしっかりしめて、冷蔵庫で保存して下さい。ただし、冷気の吹き出し口など0度以下のなる場所での保存は分離することがありますのでお控えください。最後までおいしくお召し上がりいただくため、冷蔵庫の野菜室での保存をおすすめします。

卵は加熱殺菌をしております。
卵は全卵を使用しております。
この製品には、厚生労働省によるアレルギー物質25品目のうち卵と大豆を含む原料を使用しています。