カテゴリトップ > フランス > ブルゴーニュ > ブルゴーニュ1 > アンリ・ノーダン・フェラン エシェゾー [2004] アンリ・ノーダン・フェラン 当店通常価格 20,000円 (税込) 価格 14,800円 (税込 15,540 円) 送料別 残りあと3個です 個数    　友達にメールですすめる 　ケータイにURLを送る 　お気に入り商品に追加 　レビューを書く 0.34ha。樹齢25年。収量24hl/ha。生産量78cs(2005年) エシェゾー内の絶好の位置にある"Les Rouges du Bas"の区画 から。土壌は比較的深く60cm以上あり、バラ色石灰岩がその下 に広がっています。 早朝に手摘みで収穫。慎重に選果を行い、徐梗せず全房のままス テンレスタンクへ。SO2無添加で補糖も行いません。自然酵母で 計17日間かけて醗酵、ピジェアージュは最低限しかおこないま せん。優しくプレスし、重力システムで樽へ。アリエ産の新樽 100%で熟成。100%マロラクティック醗酵を行い、瓶詰めまで 澱とともに熟成させ、ガスを抜くためにステンレスタンクへ重力 システムで移した一月後瓶詰め。フィルターなし。 非常に凝縮しており、豊かさ、果実味、タンニン、いずれもが絶妙なバランス。これこそヴァン・ ド・ガルド(長熟に耐えられるワイン)。輸入元資料抜粋 エシェゾー [2005] アンリ・ノーダン・フェラン 当店通常価格 30,000円 (税込) 価格 19,800円 (税込 20,790 円) 送料別 残りあと2個です 個数    　友達にメールですすめる 　ケータイにURLを送る 　お気に入り商品に追加 　レビューを書く ブルゴーニュ パストゥグラン ナチュール “サン・スーフル”　[2005] アンリ・ノーダン・フェラン 当店通常価格 3,000円 (税込) 価格 2,080円 (税込 2,184 円) 送料別 売り切れました 　友達にメールですすめる 　ケータイにURLを送る 　お気に入り商品に追加 　レビューを書く こちらもジャン・イヴ・ビゾのコンサルティング。樹齢30〜60年、収量35hl/ha。表記にはサン・スーフルとはありませんが、極めて自然な醸造で作られていることはビゾのコンサルティングですから明らかです。洗練され、妖艶な雰囲気を秘めたここのピノ・ノワールよりも、野趣溢れるこのパストゥグランが最も自然派っぽい味わいに仕上がっています。これ、ハマるかも。 ブルゴーニュ パストゥグラン オメガ-6 [2006] アンリ・ノーダン・フェラン 当店通常価格 3,000円 (税込) 価格 2,080円 (税込 2,184 円) 送料別 売り切れました 　友達にメールですすめる 　ケータイにURLを送る 　お気に入り商品に追加 　レビューを書く V.D.T アリゴテ A（アー） [2007] アンリ・ノーダン・フェラン 価格 2,280円 (税込 2,394 円) 送料別 売り切れました 　友達にメールですすめる 　ケータイにURLを送る 　お気に入り商品に追加 　レビューを書く 生産本数、なんとたったの743本のみ！！ そういえば、ビゾーのワインで最も入手困難だったのはエシェゾーではなく、ブルゴーニュ・ブラン（たしかヴィオレットという畑のもの）でしたっけ。 アンリ・ノーダン・フェランも白のほうが生産量が少なく、極めて希少といえます。 　友達にメールですすめる 　お気に入りショップに追加