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名実ともにRMシャンパーニュの雄として名乗りを上げたエグリ・ウーリエ。
Pさんも5ッ星を献上し、クラスマンでもついに3ッ星を獲得!
近年のレコルタン人気で更なる品薄状態が続くかと思われます。
濃密で肉厚がエグリ・ウーリエのスタイル。
一番下のトラディションでも、他社のプレステージ・シャンパンを凌駕するクオリティで、その重厚なスタイルはピノ・ノワール主体ならでは。
『ブリュット・トラディションは古典的なピノ・ノワール主導型の濃醇な
ワインで、70%のピノ・ノワールに30%のシャルドネが色を添えており、
しばしばボランジェ・スペシャルキュヴェとの類似性を指摘する』
ワイン王国2002年冬号より抜粋:マイケル・エドワード氏のコメント。
36ヶ月の瓶熟成を経てリリースされるキュヴェ・トラディションは
ブリオッシュ香と熟成感のあるノワゼット香が絶妙に交じり、この価格では
考えられないクオリティ。
ブラン・ド・ノワールは樹齢50年のピノ・ノワール100%。とにかく濃厚で『注意深くセラーで寝かせれば、例外的なまでの熟成能力を発揮できる』とマイケル・エドワード氏もスケールの大きさを指摘しています。
ブレイク以前より当店でも力を入れて取り扱ってまいりましたが、この
数年で最上級の評価も受けてしまい価格もだいぶ上がってしまいました…。
市場原理的には仕方のないことながら個人的には少し寂しいなぁと思っていましたが、先日久々に飲む機会があってイメージより数段は向上していて本当に驚かされました。
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