有機調味料・すだちポン酢職人の夢/こんなポン酢を造りたかった・光食品 ヒカリ:(有機調味…
 

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カテゴリトップ > 食品 > 有機・光食品 > 有機・調味料 > ドレッシング類

有機JAS認証すだちポン酢
有機 すだちポン酢
職人の夢、こんなポン酢が作りたかった

有機JASマーク付きのすだちポン酢です。醸造酢を使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出した、究極のこだわり有機すだちぽん酢です。これ以上考えられないような厳選した原材料で造りました。最高の原材料で、造り手の想いを込めた一本です。

  • 商品特徴
    醸造酢を全く使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出した、有機すだちぽん酢です。

  • 果実のこだわり
    徳島産有機すだち・ゆず・ゆこう果汁をふんだんに使用しました。


  • 醤油・米醗酵調味料のこだわり
    醤油は国内産有機丸大豆(遺伝子組み換えはしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
    有機米醗酵調味料は国内産有機米、米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくられ、清酒に比べ旨み成分(アミノ酸)を多く含んでいる有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。

  • 本物へのこだわり
    砂糖は使わずに麦芽水飴(原料の国内産ばれいしょは遺伝子組み換えをしていません)を使用し、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
     エキスを使わずに自社で昆布としいたけのうまみでだしを取った有機すだちぽん酢です。

  • 保存料、着色料、化学調味料は使用していません。

  • おすすめ度★★★★★
  • 店長が、製造工場を見学し納得しました。(2009/07)
  • すだちポン酢も色々あるけど、これは美味しい!



光カテゴリ 調味料 ジュース


メール便不可




有機JASすだちポン酢


有機調味料・すだちポン酢職人の夢/こんなポン酢を造りたかった・光食品 ヒカリ:

商品番号  有機・すだちポン酢
価格620円 (税込 651 円) 送料別
個数   
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商品概要
商品名 有機 すだちポン酢
原材料名 有機醤油
(大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦を含む)、
有機すだち、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、
有機米醗酵調味料、有機ゆこう、こんぶ、
乾しいたけ
内容量 180ml・ガラス瓶
賞味期限 開封前1年6ヶ月
保存方法 開封後冷蔵庫
製造者 光食品株式会社
広告文責 (有)マルタケ 088-623-0831


栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 50kcal 炭水化物 8.8g
たんぱく質 3.5g ナトリウム 2.6g
脂質 0.1g ショ糖 0.2g



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(27件)
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総合評価4.81

こにゃ4720さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2012年04月05日

 流石のヒカリさん

すだちのスッキリとした酸味が生きている、とても美味しいポン酢です。化学調味料やダシの効いたものに慣されていたので、ちょっと目から鱗でした。 

使い道 実用品・普段使い 購入回数 はじめて 

かおちゃんダンスさん 40代/女性

評価3.00

投稿日:2011年03月21日

まだ使っていません。お鍋が多い我が家はポン酢の消費量が多いので、ポン酢を、酢、砂糖、煮きり酒、醤油でつくっています。その香り付けにこれを使うつもりです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2011年01月24日

 味わい深い一品

JAS表示品の中でも、なかなか味わい深い一品です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 



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