ゴールデンプラムとは、その名の通り外見も中身も黄色いプラムです。

そして、とにかくおっきい、ゴールデンプラム。

大きくなると250g〜350gとなんとテニスボールほどの大きさになるんです。

そして、と〜っても甘いんです。

プラムというと小粒でちょっとすっぱいイメージがありますが

ゴールデンプラムは、とっても甘い品種です。

皮ごとがぶりとかじると、皮のすっぱさと果肉の甘さが なんともうまい！！
また、種も小さいので、肉厚の果肉がたっぷり楽しめます。

種苗登録出願中のため、まだ生産者が限られており、
山形市内で 3人の生産者しか出荷していません。

だから幻の果実なのです。