スペインの中央内陸部よりやや北西にある、カスティーリャ・レオン地方。
　
　この辺りには【リベラ・デル・デュエロ】【トロ】【ルエダ】と、最近大注目を
　集めるスペインワインの新聖地があります　(^・^)ｂ

　【リベラ・デル・デュエロ】と【トロ】は濃厚で果実味のタップ〜リ詰った赤ワインが
　多く造られていますが【ルエダ】は、「ヴェルデホ」という個性的なブドウ品種で

　　　　　　◆◎◆　辛口の白ワイン産地として人気です　(^^)b　◆◎◆

　元々スペイン産の高級白ワイン品種は限られていますが、その中でもこの
　ヴォルデホ種は1970年始めには絶滅の危機に瀕していました!!

　それを救ったのが、≪スペインで一番有名になった男≫　そうです！

　異端児と呼ばれたテルモ・ロドリゲスなのです！v(^・^)v

　彼は外来品種ではなく、スペインの古樹の地元品種を使って、非常に
　スタイリッシュでモダンなワインを作り出す、スペインの革命児！！

　その彼が17世紀からある『マルティンサンチョ』という古い畑にヴェルデホを
　植え、ヴェルデホの救世主となったのです♪

　ロドリゲス氏のヴェルデホ種の復活へのたゆまない努力は、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　なんと!!　＼(◎o◎)／
　
　国王ファン・カルロス1世から表彰を受けるほど！

　これはさしずめ日本ならば天皇陛下に勲章を頂くようなものでしょうか！

　畑は節くれだらけのブドウの樹からなる１エーカーにも満たない小さなもの
　ですが、フィロキセラ以前のブドウ栽培の博物館として、ヨーロッパで重宝
　される”種の純粋性”の苗床として貴重なものなのです。

　また、厳しい大陸性気候、標高、そして害虫やバクテリアを寄せ付けない
　厳しい土壌という好条件が★完全有機栽培★を可能にしています。

　何世紀にも渡って使用されている5000リットルのオークの大樽が沢山ある、
　地下の伝統的なセラーは現在でもフル稼働しています。

　また、『マルティンサンチョ』には、2つの2000リットルのガラスのタンクがあり、
　プレスされないヴェルデホの果汁が発酵されています。
　その後、地下に　移され樽で熟成されます。

　★:*:☆:*:★その年間生産量はたった、2000ケース以下。★:*:☆:*:★

　ロバート・パーカー氏もワイン・アドヴォケイトの中でこのワインを

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　　　　　　　　　今までテースティングしたスペインの中では　　　

＼☆＼　最高の白のテーブルワインである　／☆／


　　　香り高く、深みがあり、果実味の豊富な引き締まったこの辛口白ワインは、
　　　魚料理やチキンに最適である。
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