【有機JAS】アルチェネロ オーガニック全粒粉デュラムセモリナ・ペンネ 250g_(【有機JAS】…


商品ITEM 2094点(2009.9.1)
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イタリア No.1オーガニック
アルチェネロとは、
1977年にマルケ州イゾラデルビアーノという小さな村に
設立された小麦農協の名前に由来します。
アルチェネロのこだわり
彼らは、ヨーロッパのこの地で、いち早く農薬や化学肥料などに頼らず、人と自然の力だけで作物を育てる「オーガニック農法」をとりいれ、実践してきました。

そして、この製品には、このように長い年月をかけて育成された、豊かな土壌で栽培したデュラム小麦のみを厳選して使用しております。

パスタの製粉は、代々受け継がれてきた石臼を使用し、小麦の組織を壊さないように挽いています。

また、従来の「高温短時間乾燥」に対し、デュラム小麦の素材本来の風味と栄養を壊さない「低温長時間乾燥」の採用により、コシのあるパスタに仕上がっております。
アルチェネロの製品は、
下記認定基準を満たしているオーガニック農法で栽培された
原材料のみを使用し、認定生産設備で生産されております。


・EUオーガニック規定
・認定機関IMC規定
・JAS有機規定
アルチェネロ創始者ジーノ・ジロロモーニ氏は、
まさにヨーロッパで有機農法をいち早く取り入れた先駆者です。

「オーガニックだから食べるのではなく、
食べたらおいしいオーガニックだった」


それがアルチェネロです。


【有機JAS】アルチェネロオーガニック全粒粉デュラムセモリナ・ペンネ250g_


【有機JAS】アルチェネロ オーガニック
全粒粉デュラムセモリナ・ペンネ 250g_


商品コード  11180004
価格315円 (税込) 送料別
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特徴
【有機JAS認定商品】
全粒粉パスタ(ペンネ)です!
栄養豊富といわれる小麦の外皮を残し,丸ごと挽いた全粒粉を使用。繊維ミネラルが豊富です。

「ペン先」という意味のパスタ「ペンネ」は、ソースに絡みやすく、野菜やチーズともよく合いますよ。また、和風仕立てにしてもオススメです♪
ゆで時間は9分前後です。大きくて横長か深めの鍋にたっぷりのお湯と塩少々を加えて、固めに茹でてくださいね。
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内 容 量 250g
原 産 国 イタリア
原 材 料 有機デュラム小麦
保存方法 直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべくお早めにご使用下さい。
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、他の容器に入れるなど密閉して、保存し、なるべくお早めにご使用ください。
※細かい斑点はデュラムセモリナに由来するもので、品質には問題ありません。
備考 ※こちらの商品は「乾麺」ですので、出荷の際には十分気をつけておりますが、配送中の振動などにより、多少パスタに折れや割れが生じることもございます。予めご了承くださいませ。
※袋の両端に15mm間隔で、ピンホールがありますが、製造工程上、空気を抜くための適切な処理です。ご理解の上お買い物くださいませ。
配送方法







[チャック袋]国産パン用粉春よ恋ブレンド2.5kg_
[チャック袋]
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