【楽天市場】生食用きのこ > 当店のハナビラタケは南アルプスの白マイタケ屋　姉妹店はなびら：南アルプスの白マイタケ屋

９月２７日
ＹＢＳともちゃんちの５時にて紹介されました

簡単！美味しい！
ネコマンマ
ねこまんま
ハナビラタケで　ねこまんま

ハナビラタケをレンジでチン！
ご飯に乗せてマヨネーズと醤油とネギで出来上がり

ハナビラタケ１００ｇ×１０ｐ入り
他のキノコより日持ちします
冷蔵庫で約１０日から１４日

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ハナビラタケのトースト
作り方
パンにケチャップを塗り、ハナビラタケを適当にちぎって乗せ、
クレイジーソルトをぱらぱらと振って、とろけるチーズを１枚乗せて、
２００度で８分ぐらい焼きます。
オーブントースターでもできます。焦げ目が付いたらできあがり。
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トマトケチャップ又はピューレの簡単スープ
材料　　　【３人前】
はなびらたけ１００g
トマトケチャップ大さじ６　　コンソメ固形　半分　粉チーズ適宜、
パセリ適宜、　塩・コショー適宜
作り方
少し大きめなカップ３個に粉チーズ以外の全ての材料を割り入れ、
お湯を注ぎ、電子レンジで１分間温める。
粉チーズを振り、かき混ぜて飲む
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とても使いやすいです
すき焼き・パスタ・煮物・シチュー・刺身でも！
ハナビラタケとは
凄く美味しいきのこです！
コープ山梨生産者交流会　ベルクラシック甲府　で
ツナとトマトのパスタにハナビラタケが入りました
好評でした
送料無料ですので、お試し下さい

吉田のうどん　（富士吉田うどん）や
ほうとう　にもよく合います！
飯田　松下　久保田　イオン　滋賀　徳島

日本食品分析センターによる放射性物質検査において
平成２３年９月１３日　弊社しいたけからは
　放射性物質　セシウム－１３７・セシウムー１３４・ヨウ素１３１は
「検出せず」の検査報告を受けております。

試験販売中より大反響！日本経済新聞・UTYニュースの星・NHK・山梨日日新聞　他、各種メディアで紹介されています！

家の中の小スペースで安心！安全！簡単！椎茸栽培！キッチン菜園（サイズ中）　台所で原木シイタケ栽培（特許商品）　　放射性物質検査済み（検出せず）

商品番号

gen2000

価格	2,000円 (税込) 送料別

個数

　　　　　《安心・安全》なお知らせ

日本食品分析センターによる放射性物質検査において
平成２３年９月１３日　弊社しいたけからは
　放射性物質　セシウム－１３７・セシウムー１３４・ヨウ素１３１は
「検出せず」の検査報告を受けております。

何故、放射性物質が検出されないのか？

キノコの収穫までの工程を説明しましょう

２０１１年度の場合
業者から１月２月に掛けて原木が納入されました。
１）　袋に詰めます　
２）　高圧殺菌釜１２０度で８時間殺菌します。
　３）　冷却後に種菌を植え付けます。
　４）　２３度の培養室にて約２ヶ月間１次培養を行います。
５）　菌糸が蔓延した所で袋から取り出して
　　　２回目の種菌を植え付ける。
　【２回目の菌を植え付けることにより、
キノコの発生が確実になります。】
６）　再度、２３度の部屋に持ち込み培養を続けます。
７）買い注文が入り次第、浸水して発送します。

上記の様に外気（雨）等に触れることが無いために
放射性物質に汚染される事がありません。

今後、ナメコ茸、エノキタケ等も順次販売してゆきますので
お楽しみ下さい。

椎茸の成長する過程を楽しみながら料理を構想してください。

味・香りでワンランク上の原木シイタケですが、今、不安なニュースばかりです！

安心で安全な原木シイタケを食べるために
ご自分・自宅で原木シイタケ栽培しませんか！？

「難しいんでしょ！？」

「場所がないよ」

その問題、一気に解決をした【特許商品】

必要なスペースは　３０cm×３０cm
高さも３０cm

ご家庭内で栽培できます！

アレコレ難しい処理もいりません！
マニュアルに沿った簡単作業でＯＫ！
（５分程度）

年内１～３回程度の収穫が可能です
次年度、初夏から２～３回収穫が出来ます。

試験販売中より大反響！日本経済新聞・UTYニュースの星・NHK・山梨日日新聞　他、各種メディアで紹介されています！

家の中の小スペースで安心！安全！簡単！椎茸栽培！キッチン菜園（サイズ小　16～18cm）　台所で原木シイタケ栽培（特許商品）　　放射性物質検査済み（検出せず）

商品番号

gen1500

価格	1,500円 (税込) 送料別

個数

商品番号

haku1

メーカー希望小売価格	オープン価格
価格	1,520円 (税込 1,596 円) 送料込


売り切れました

　レビューを見る（9件）　

揚げずにカリッとサクサク　からあげ
をまぶしてフライパンで焼くだけでも
美味しいです

ダシ醤油を染み込ませ
小麦粉で揚げるのも試食で人気です！

お客様から届いた嬉しいお便りです
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特にカツは、初めての味でしたが、
ちょっと脂身の多いトンカツのような触感で、
驚きました。
子供達から不満が出るといけないので、
本物のトンカツも作ったのですが、
混ぜて出したら、最初の2、3口は気付きませんでした(笑)
たくさん購入して、冷凍にした分もあるので、
すぐにはなくならないと思いますが、
またリピートさせていただきたいと思っています(*^_^*)
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このトンカツ風ハナビラ、
１ｃｍ厚みの子供の手のひらサイズに切って
『トンカツ風』にして、レタスとトンカツソース
一緒に挟んでサンドイッチにしましたところ、
すっごく好評で、子供などは、食べ終わるまで、
ハナビラタケだということも気がつかず……(^^;

（お客様からのメールより）

ハナビラ芽カツを店屋のように揚げてしまいました。
いままでは下味は揚げる直前にクレイジーソルトを
裏表に振ってから揚げていたのですが、ナニれすね、
だし醤油で煮込んだあと、水分をしっかり絞ってから
あげると、中まで醤油味で香ばしかったです。
いっぱい揚げて冷凍しておくと、何かと便利です。
カツとじ風にもできます

（お客様からのメールより）

ハナビラタケの茎５００ｇ

ハナビラタケの茎で
絶品！はなびらたけカツができます
食べすぎてしまった人は
ダイエットに最適のキノコ！

とんかつの代わりにハナビラカツ！

はなびらたけの店頭販売
２時間で完売！
バターでステーキ
こんな食べ物があったんだ！

当店でしか購入できません
ハナビラタケの茎

ハナビラタケの茎のから揚げ暑い夏を乗り切ろう！
夏バテ対策！コリコリとスッキリ！
お試し商品

ホットプレートで味付けホルモンと焼いてみました
外はカリ！中はジューシー！
味もしみ込み！ハフハフ！
なんだこれ！うまい！しかも新食感♪
レアチーズケーキみたいな
あれ！？これキノコ！？
当店でしか買えないよ！

山梨　吉田のうどんにもあいます
PUP10F0323
桜100選　大法師　公園　桜　さくら祭り　鰍沢にある
当店で栽培

ハナビラタケの　端っこ　部分です

【送料込みでこの価格】キムチ鍋に最高にあうキノコ！この大きさ！美しさ！コリコリの食感と香り他の茸をはるかに上回る豊富な成分ハナビラタケ５００ｇ【バーゲン_20OFF_090525】

【送料込みでこの価格】
キムチ鍋に最高にあうキノコ！

この大きさ！美しさ！
コリコリの食感と香り
他の茸をはるかに上回る豊富な成分

ハナビラタケ５００ｇ
【激得グルメ0430】

商品番号

h01

当店通常価格	3,500円 (税込)
価格	1,980円 (税込 2,079 円) 送料込
	10倍 190ポイント

残りあと16個です

個数

　レビューを見る（2件）　

ガイアの夜明け
　では九州と東北にしか
ハナビラタケの産地がない　なんて嘘言ってましたが
当店は　山梨県で　他の産地より大量の
しかも美味しい　花びら茸　作ってます！
宮崎県産のハナビラタケは
正確には　ハナビラタケの芽（超　早採り）
あの状態のハナビラタケでは
本当の味も香りも食感も味わえません

ハナビラタケってどうやって食べるの？

スーパーではなかなか見かけないハナビラタケ
興味はあるけど、、、
どうやって食べればいいのか、想像できない！

そんなお客様が多いと思います！

本当のこと言っちゃいますと

『どんな料理にも合う♪』　んですけど

それじゃあわかりませんよね！？
簡単に紹介します！

栽培キノコの王様だ！

キノコ料理の第一人者
片岡シェフの言葉です！

コリコリの食感は軟骨やキクラゲのようで
香りは良い香り～
（キノコと言うより香辛料のような、、、）
（いやいや、松の香りのような）
キノコの香りが苦手！という方も
良い香り！と

一番簡単なのは
●レンジでチン♪醤油orドレッシング！
◎すき焼きに入れる（かなりお薦め）
●定番！？バター炒め
◎（裏技：塩辛in）ホイル焼き

この商品にはパック詰めには無い
『ハナビラタケの茎』も入ります
茎は煮物にしてみてください！！！！！
（キング旨ス！美味ス！）

11月6日発売週刊現代
きのこ料理の店特集で
大阪の　おまかせキッチン　あらかし
に使われたのが当店のきのこです

はなびらたけ１００％粉末５０ｇ×２箱セット【商品名：報恩華ピュアＧ７】（関東学院大学吉田教授の成分分析表と応用きのこ研究所による試験データ付き）当店の姉妹店はなびらたけ本舗にて生産、加工生産からしているから安心！送料無料お

はなびらたけ１００％粉末５０ｇ×２袋セット
（チャック付きアルミ袋　２袋入り商品
）

（関東学院大学　吉田教授の成分分析表と
応用きのこ研究所による試験データ付き）

当店にて生産、加工
生産からしているから安心！
送料無料

当店通常価格	12,000円 (税込)
価格	11,200円 (税込) 送料込
	9倍 1008ポイント

残りあと5個です

個数

　レビューを見る（1件）　

【報恩華】
（関東学院大学　吉田教授の成分分析表と
応用きのこ研究所による試験データ付き）

こちらの商品は
５０ｇチャック付きアルミ袋　２袋入り商品

すき焼きに！ホイル焼きに！
食べるほどに癖になる♪

はなびらたけ　２００ｇ×５ｐセット
送料無料

商品番号

ｈ200

当店通常価格	5,000円 (税込)
価格	3,000円 (税込 3,150 円) 送料込

残りあと5個です

個数

簡単！美味しい！
ネコマンマ
ねこまんま
ハナビラタケで　ねこまんま

ハナビラタケをレンジでチン！
ご飯に乗せてマヨネーズと醤油とネギで出来上がり

送料無料　
メール便を選択してください
（他商品との同梱はできません）

はなびらたけ茶３３ｇ×２袋

商品番号	hanabiratake

価格	1,600円 (税込 1,680 円) 送料込

　レビューを見る（6件）　

【内容】

ハナビラタケ乾燥、長昆布、オニ昆布、塩

ハナビラタケ茶の作り方

【一般的な湯飲みでは約２５杯分になります】
１，５Ｌの水に対して１袋を入れてぐつぐつと煮込みます
　沸騰したら弱火です
弱火で３０分くらいは煮込みます
１０杯分弱が完成します
６杯飲んだら元の量になるまでお水を足して火にかけます
この時、塩を一つまみ加えてください
また、６杯飲んだら、お水と塩を足して火にかけてください

飲み終わったら

具は醤油、砂糖などで佃煮などに煮付けてください
人生、そつなく、貧しく、美しく???・・ですね

粉末のものは無いの？

実は粉末のものや、Ｔパック方式のサンプルも
作ってみましたが
ハナビラタケの乾燥でなくては
この味は絶対に出ませんでした！

これは栽培している当店でしか買えません！
ハナビラタケのスプラウト
煮てみて下さい！キノコ→アワビ！？

ハナビラタケの芽１ｋｇ

アワビの食感！低カロリー！
たくさん食べても飽きません
ハナビラタケの栄養がギュッと詰まってます
もちろ

商品番号

価格	3,480円 (税込 3,654 円) 送料込

残りあと1個です