4人の職人が贈る♪体に優しいギフト福袋【送料無料】0725夏得5(本当に大切なあの方に贈るもの…
 

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カロリー20%オフのお米「採食減肥」




・プレミアム 金のシャリ
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 【コシヒカリバージョン】

・1500円ポッキリ
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五穀米
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・分づき米
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・岡山県産はいいぶき

・いちおしブレンド米
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コシヒカリバージョン
胚芽の残った白米

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体に安全で安心な

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商品を作る職人さんです♪








通常の白米に比べて【プレミアム 金のシャリ】は・・・

ワシが精米します!
精米職人:中野

一粒一粒!愛情もって
コツコツと精米します
格好はつけません!
正直な米をお届けします


【金のシャリ】購入お客様の声








黒米専用の田んぼは驚き連続です♪





■天然栄養素の宝庫
カルシウム・ビタミンB2は8倍以上♪ 
食物繊維・鉄分・リンは10倍以上♪ ビタミンB1は9倍以上

[いずれも白米比較]
 
■驚きの成分
黒米の色素であるアントシアニンには老化防止や
ガンの抑制に関係する抗酸化作用が話題です。




【黒米】購入お客様の声です



簡単に炊ける健康米

白米を研いだ後、黒米を加えるだけ〜♪



「黒米」の炊き方

(1)白米をとぎます
(2)研いだ後白米一合に対して
  黒米を大さじ半分強入れて下さい
※好みに応じて量は加減して下さい
  あくまでも目安です
(3)水加減は白米炊飯時より
  若干多い程度でよいでしょう
※上画像のように赤飯のような炊きあがりになります







日本の塩100選に選ばれた【感謝の塩】300gについて





松岡さんが工場を案内してくれました
国立公園内にある工場から瀬戸内海の海水を一度に400リットルを汲み上げます

そこから左の写真のようにジックリと煮込んでいきます。
煮込みの時間は約7時間掛けます

次に濃度が濃くなった海水に約200リットルの海水を足します
海水を足した後にまた約7時間を掛けて煮込んでいきます
海水を煮込んでいくと不純物が出てくるので右の写真のように不純物を取り除く作業を延々と続けていきます
機会化になっていない分、細かい作業は全て手作業で行います
工場長ありがとうございます m(__)m
手作業で大事に作られた塩はきめが細かく最高の状態で商品になっています

但し!
手作業で作っている為
大量生産が出来ません


上記の作業を行ってできる塩の量は3日間で最高でも80kgしか出来ません

その為品切れになる時がありますので
宜しくお願いします






瀬戸内海で産まれた【焼のり】全形10枚について

■海苔職人中藤さんのコダワリ

大切に大切に育てたタネをわが子のように海苔網につけていきます。
網に多くのタネを付けません、何故かと言うと、量ではなく、質にこだわる姿勢の表れです。
密度を少なくすることにより、海苔に栄養分が行き渡りやすくしているのです。
芽が育ち始めると、網を太陽の光に当てます。
こうすることで、殺菌効果が高まり病気を予防し、また味も良くなります。
しかしその反面、生長は遅くなってしまいます。
この加減が、元気で美味しい海苔を育てる上での職人ならではの重要なところです。
毎日、潮・気温・天気に合わせて、網の高さを調整します。
こうして、海の恵みと太陽の恵みを交互に受けて育ていき海苔の摘採も早め早めに行います。
少しでも生長させてから摘採したほうが量は獲れますが、
味・食感を良くするために、芽の柔らかいうちに摘採してしまいます。
摘採は深夜かた明け方にかけて行われます。
これは、この時間に摘採するのが、最も良い状態の海苔が収穫出来るからです。
とことん鮮度に拘っているのです。
収穫された海苔は、鮮度が落ちないようにすぐに海水にさらされます。

■良い海苔の条件
良い海苔には甘みがあり、やわらかくて、口に入れると何ともいえない風味があります。
特有の香りと光沢(つや)をもち、やや青みをおびた黒紫色のものが最上といわれています。
また形にゆがみがなく、厚さが平均して穴あきのないことも大切なポイント。こうした良い海苔は、さっと弱火であぶると「焼き色」が美しい青緑色に変化します。(弱火であぶることによって、さらに香りと風味が増します
【美味しい海苔の保存方法】
海苔は湿気を嫌います。湿気をおびると次第に紫色に変色して、ぱりっとした張りや香り、旨味が失われます。
一度開封した後の海苔は、早めにお使いいただくのが良いのですが、缶、ポリ袋などの密封容器に乾燥剤を入れて低温で保存すると効果的です。また、日光にさらされることも嫌います


体に優しいギフトセット


体に優しいギフトセット


本当に大切なあの方に贈るものは
体に優しい物を贈りたい♪
4人の職人が責任を持って商品を作り上げます
4人の職人が贈る♪
体に優しいギフト福袋
【送料無料】0725夏得5


商品番号  gift-001
価格4,762円 (税込 5,000 円) 送料込
完売ありがとうございますm(__)m

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贈る人にも商品の良さを知って欲しい♪
だから下のような商品説明を書いた
文章を付けさせて頂きます

※文章が不要な場合はご注文時に備考欄に
 【文章不要】とお書き下さい

商品説明

お世話になった人に本当に体にいい物を贈りたい!
しかも!
コダワッテていて安心する物がいい♪
4人の職人が責任をもって作った商品です
ギフトに是非どうぞ♪
自分へのご褒美にもどうぞ♪
内容説明

【プレミアム 金のシャリ】5kg 原料 : 岡山県産ヒノヒカリ

【黒米】300g  原料 : 岡山県産黒米

【感謝の塩】300g  原料 :広島県

【焼のり】  原料 : 岡山県産
同梱包は30kgまでOK♪
上手く利用してお得にお買い物♪




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

ぱぴんくさん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2008年04月23日

内祝いとして利用しました。体に優しいこだわりの商品で、市販品ではなかなか見られない組み合わせなのが良かったです。値段もプレゼントとしては利用しやすいと思います。 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 




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