LVVチーズセミナー

『シュバリエ・デュ・タストフロマージュ』
といった言葉を聞いたことはありますか？

シュバリエ・デュ・タストフロマージュとは・・・
フランスチーズ鑑評騎士団というフランスチーズの普及啓蒙に
功労した人に与えられる称号。1954年にフランスで設立され、
現在日本ではわずか300名ほどしかいません。

その認定者である佐野 加奈さんを講師に迎え、4月、5月、6月と
チーズのセミナーを開催することとなりました♪

題して・・・『LVVチーズマニア！』

毎回ひとつのタイプをクローズアップ。
世界各地から集めたチーズをタイプごとのご紹介していきます。

ご好評をいただいた第1回目、第2回目に引き続き、6月のテーマは、
『セミハード・ハード』
親しみ易い味わいながら奥深いセミハード・ハードチーズの
魅力を探っていきます。
また、今回はLVV期間限定提供のギネスビールもご用意！
これからの季節にピッタリなビールとの相性もお楽しみいただけます。

チーズのテイスティングに加え、カッティングなどを
交えながら、楽しくお話しいただく約2時間。

もちろんワインもLVV選りすぐりのものをご用意！
さらに、毎回おすすめのブーランジェリーの焼き立てのパンもご用意します♪

ワインと一緒に、美味しいチーズの魅力に触れてみませんか？
実際に試飲いただきながらチーズとの相性も探っていただけます。

今までご参加いただいたお客様はもちろん、はじめてのお客様も
ぜひ参加いただきたいこの企画！平日とは一味違った、
土曜日のゆっくりとした店内でチーズとワインをお楽しみ下さい。

皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしています。

*席数が限られているため先着20名様となります。
満席になり次第、受付終了となります。何卒ご了承下さい。

[開催スケジュール]
*終了しました*第1回：4/25（土）13:00〜15:00 テーマ：「白カビタイプ」
*終了しました*第2回：5/23（土）13:00〜15:00 テーマ：「シェーブル・ブレビ」

第3回：6/27（土）13:00〜15:00 テーマ：「セミハード・ハード」



開催日：2009年6月27日（土）
時間 ：13:00〜15:00
場所 ：ル ヴァン ヴィヴァン テイスティングサロン
参加費：4,000円（税込）
*チーズ各種/ギネスビール+ワイン2種類



講師：佐野 加奈 さん

実績：チーズ＆ワインアカデミー東京
世田谷ものづくり学校
ファーマーズマーケット二子玉川
世田谷区・世田谷保健所主催「食育講座」

資格：シュバリエ・デュ・タストフロマージュ
ワインアドバイザー（日本ソムリエ協会認定）
チーズプロフェッショナル（チーズプロフェッショナル協会認定）
チーズアドバイザー（チーズ＆ワインアカデミー認定）


<お申し込み方法>
お電話03-3454-3033
メール（wine@lvv.co.jp） もしくは店頭スタッフへお名前・参加人数・
ご連絡先（お電話番号）をお知らせ下さい。

<お支払い方法>
セミナー当日、受付にてご予約のお名前をお知らせいただき
お代をお支払い下さい。