ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー[2009]/ドメーヌ・デュ・クロ・デュ・フィエフ

年を追うごとに品質が確実に上がってきています！！

なんとこの生産者は、ガメイ種のワインを造るプロ中のプロで、あの高貴なピノノワール種のワインを破りガメイ種の秘めた
ポテンシャルを世界的に証明してみせた、伝説のトップドメーヌ！！

試飲した感想は、"凄い"の一言！！

旨味がのった果実味に上品で綺麗な酸味を感じ、大変エレガントな味わいでした！

自信を持ってオススメできると確信し、『ＬＶＶ定番ヌーヴォー』となりました！！



ドメーヌ デュ クロ デュ フィエフ　(ミシェル テート家)

『ボージョレ最上のクリュ』との評価も高い、ジュリエナスで最上の
テロワールを持つ「レ・ロワール」という区画を所有するドメーヌ。
2001年、英国のワイン誌が企画した「10年ものの比較試飲特集」において
テート家のジュリエナスは、最高の評価を受け、他のピノ・ノワールを
軒並み凌ぎトップ3入りし、「驚愕のガメイ伝説」を残したのです。


本拠地は、『クリュボジョレー』の中でも、『最上のクリュ』といわれている
深みと奥行きを兼ね備え、バランスと格式の高さを持つジュリエナ村。
そこに隣接されているジュリエ村の最上区画『レ ロベール(平均樹齢35年)』から、
ヌーヴォーは造られます。

標高350メートルの高い位置、さらに急斜面に畑があるため、ブドウにはストレスが
かかり自然と収量がさがりますが、小粒で凝縮された収穫されるのです。
そして標高が高いため、エレガントな酸味が形成されます。

しっかりと凝縮味が感じられると同時に、綺麗さと上品さを堪能できる
ヌーヴォー！！！

ジュリエナの味わいを是非感じ取ってくださいね！！