泡物には定評がある、“天使”シリーズで爆発的人気のサンテロ社がリリース。
１９５６年、スプマンテのメーカーとして創立され、主に“スパークリングワイン部門”を担当するワイナリーが『サンテロ』です。そして、スティルワイン部門を担当するのが、バローロ村を中心とするランゲ丘陵でワイン造りを行う『ヴィッラ・ヨランダ』です。
　すっきりとした辛口で、ガス圧が低めの為、幅広い料理にもおすすめです。
特にアンティパスト（前菜）やパスタにはピッタリ。　
※ 「フリッツアンテ」とは、微発泡ワインを云います。