不ぞろいながら
ふっくらとした形と
健康的な色艶の梅干です。

天日干し風景
昔ながらの製法で
丁寧に作られています。

■手作り梅干とは？

私共リーフストアスタッフが
まだ青梅の時分から生産状況を見守ってきた、
100％誠実な手作りの無農薬ふっくら南高梅です。

■味わい

なつかしい酸っぱさ。昔ながらの素朴な味わいです。

使用しているのは、
「梅」「天日塩」、「紫蘇」「生姜」「茗荷」 のみ。

たっぷりと太陽を浴びて作られたふくよかな味わいです。

■形・大きさ

形・大きさは不ぞろいのままです。

小さいもので　【直径約2.5ｃｍ　重さ約12ｇ】
大きいもので　【直径約3ｃｍ　重さ約18ｇ】

食べたいゴハンの量に合わせて、
小粒や大粒をそれぞれお楽しみ下さい。

また、梅以外の「紫蘇」「生姜」「茗荷」 は
梅農家からの感謝を込めて「おまけ」で加えられておりますため、
実際は記載より15％ほど多い内容量になっています。
（漬汁もあえて少し残しております為、しっとりふっくらとしています）

※「生姜」や「茗荷」がそのまま入っている場合がありますが、
取り除いた方が宜しければ、
お手数ですがご注文時の通信欄でお知らせ下さい。
（梅の味がしっかり染み込んで美味です＾＾ ）

■産地
和歌山の小さな無農薬梅畑で梅摘みから仕上げまでが行われています。

■品種　南高