メキシコ料理店よりそのままお届け。ご自宅で簡単にタコスパーティー。メキシコ料理「ラ・ローサ」へようこそ！

初めてのチリ・チポレを初購入。チポレはそのままでも酒のツマミに最適ですが、刻んでフォアグラに載せるのも最高。他にも新しいレシピを思いつきそうです。次は、「ラ・ローサ」特製の料理モノも試してみたいと思います　

 実用品・普段使い  自分用  はじめて 

 丁度良い辛さでした。

真っ赤な唐辛子は見た目とは少し違っていました。味はマイルドで、赤ピーマンの様なフルーティーな甘味でした。食感はイチジクジャムのように柔らかく、辛さはあまり感じませんでした。でも、油断は禁物、がぶりと食べたら、後から辛いが追いかけてきてヒア汗かきました。ハバネロの様な独特な香りが無くて美味しかったです。まな板がキムチを切った時のように赤く染まってしまうので要注意です。　

 家族へ  はじめて