【楽天市場】ブルゴーニュ生産者別 > Ｇ・Ｈ・Ｉ（頭文字） > グロ・フレール・エ・スール（Gros Frere et Soeur）：京屋酒店ワインカーヴ

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カテゴリトップ > ブルゴーニュ生産者別 > Ｇ・Ｈ・Ｉ（頭文字） > グロ・フレール・エ・スール（Gros Frere et Soeur）

シャブリの３つ星生産者、ウィリアム・フェーブル

　　グロ・フレール・エ・スール（Gros Frere et Soeur）

ベルナール・グロ氏は、ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。

好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。

現在、ブルゴーニュで７軒ほどしか所有していないという果汁濃縮器を兄ミッシェルと共同所有。全体の生産量が5～10%減少するものの、天候に恵まれないヴィンテージでも常に安定した品質を維持することが可能になりました。

現在所有する畑は3つのグラン・クリュを含め20.21ha。

ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても生き生きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。

リシュブール [2010] グロ・フレール・エ・スール 750ml

商品番号

12091

価格	29,800円 (税込) 送料別

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パーカーポイント　93～95点　
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クロ・ヴージョ・ミュジニー [2010] グロ・フレール・エ・スール 750ml

商品番号

12113

価格	10,500円 (税込) 送料別

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エシェゾー [2009] グロ・フレール・エ・スール 750ml

商品番号

12115

価格	10,500円 (税込) 送料別

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The 2009 Echezeaux is like silk on the palate. It is an intense, enveloping wine that fills out nicely with time in the glass, showing lovely juiciness and integrity. The fruit flows through beautifully to the well-balanced, persistent finish. Tasted again 30 minutes after opening the wine acquires an explosive, full-bodied personality that is hard to resist. This is a highly satisfying, harmonious Burgundy. Anticipated maturity: 2019-2029. I tasted these wines with Bernard Gros in his underground tasting room, which is part batcave and part piano bar. Towards the end of a long day, a change of pace from the frigid cellars of Burgundy was quite welcome. Bernard Gros harvested on the early side in 2009, which he mostly attributes to the clones he planted beginning in the mid 1980s. The fruit was completely destemmed and yields were around 40 hectoliters per hectare. Cuvaison lasted 10-12 days. After debourbage the wines were racked into new oak barrels. Gros left the wines on their fine lees for 12 months, and did some batonnnage pre-malo. The house style seeks ripeness and textural richness, which every wine I tasted reflected. In his continued search for depth, Gros will sometimes concentrate the wines about 5% or so. All of the 2009s were bottled in February 2011. Gros also showed me all of his grand crus going back to 2006.

オート・コート・ド・ニュイ　赤　 [2009] グロ・フレール・エ・スール 750ml

商品番号

12136

価格	2,650円 (税込) 送料別

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The 2009 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits is a sexy, textured wine graced with generous dark red fruit. White flowers and minerals linger on the persistent finish. This is made from parcels in Nuits St. Georges. Anticipated maturity: 2012-2019. I tasted these wines with Bernard Gros in his underground tasting room, which is part batcave and part piano bar. Towards the end of a long day, a change of pace from the frigid cellars of Burgundy was quite welcome. Bernard Gros harvested on the early side in 2009, which he mostly attributes to the clones he planted beginning in the mid 1980s. The fruit was completely destemmed and yields were around 40 hectoliters per hectare. Cuvaison lasted 10-12 days. After debourbage the wines were racked into new oak barrels. Gros left the wines on their fine lees for 12 months, and did some batonnnage pre-malo. The house style seeks ripeness and textural richness, which every wine I tasted reflected. In his continued search for depth, Gros will sometimes concentrate the wines about 5% or so. All of the 2009s were bottled in February 2011. Gros also showed me all of his grand crus going back to 2006.

ブルゴーニュ　赤　 [2009] グロ・フレール・エ・スール 750ml

商品番号

12146

価格	2,400円 (税込) 送料別


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