現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは

たがい農園

京たけのこ伝統栽培を守る会Shop:生産者がわかる京都産朝掘りたけのこ














営業日カレンダー
2017年6月
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
2017年7月
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
休業日
配送休業日
配送のみ

2017年度の販売予約を承ります。4月2日まで早期10%割引実施中!

多貝農園のページ

嘉人さん       浩行さん                             
尚樹さん           梅野さん         脩平さん
  
たがい農園を支えるみなさん!
梅野さん(母) 50年近くこのたけのこ畑を守り続け、今ではりっぱな後継者にも恵まれて忙しい時期には、孫たちと一緒に働いています。畑にいるだけで周りをほんわかした雰囲気にさせます。
尚樹さん(長男) 几帳面な性格どおり、土の中の最高級のたけのこを探し棒で魔法使いの様に使いこなし探しあてる事が上手です。成人になって探しあてるのは、あと素敵な女性だけ・・・
脩平さん(次男) まだ畑を手伝って1年ぐらいですが、持ち前のがんばりを活かして数何年か先には、立派な掘り師に成られている事でしょう。
浩行さん(弟) 兄の嘉人さんと供に、たがい農園を守ってきた功労者であり、2匹のかわいい犬を飼う愛犬家。勉強家であり、「京たけのこ」を守る事をいろいろ考えておられます。
久美子さん(浩行さんの
お嫁)
このたがい農園のみんなのまとまりがあるのは、久美子さんのお人柄があってこそ、たがい農園にとってはなくてはならない存在!
紹介は、そのうちに・・・
多貝 嘉人(たがい よしひと)さん ひとことレポート
代々「嘉六(かろく)」という出荷名で京都・大阪では、有名なたけのこです。
そんな「嘉六」の一文字を受継いだ嘉人さんは、栽培技術も立派に受継ぎ伝統と京たけのこを守ろうとする精神を常に持ち続けて働いています。
たがい農園全景
たがい農園の特徴
代々土入れをしていて、今では赤土の層が厚いところでは、3m以上にもなり、一番深い層は、200年前のものだそうです。
赤土を入れた土壌で育ったたけのこは、身が白くてとてもやわらかいものが出来るのです。そんなたけのこを皆様にも食べてもらおうと一年間手入れを欠かさず、常に「たけのこ畑」の管理に力を注いでおられます。
また、たけのこの頭が土から出る前に見つけ出し、その美味しいたけのこに傷をつけないように技を使い上手に掘り出されます。
長岡の中でも「嘉六」の商品は、市場価格が高く高級料理屋さんの人気の商品です。

「嘉六」のたけのこを一度食べてみませんか?


 たけのこの成長を促す暖かい日差しが、畑一面に広がっています。
 
永い歴史の栽培方法が、今も受け継がれております。
最適な土壌と年中手入れしている畑から良質なたけのこが育ちます。

 
 
地中のたけのこの位置がわかる地表面の小さな割れを見つけ笹などの枝を目印に刺しておきます。
少したけのこを頭出しをして、たけのこの大きさや根ぶちの位置を判断し、地中より長い掘りクワを
巧みに使い掘り起こします。

 
 
次年度も美味しいたけのこが育つように掘り後に肥料を撒きます。
 
 
永い歴史の栽培方法を受け継ぎ匠の技を持つ
長岡京市の生産者より産地直送いたします。
旬の香り、柔らかな食感と美味しさを味わえる
京たけのこを全国の皆様にお届けいたします。

京都産朝掘り生たけのこ息吹2.5kg
京都産 春筍 朝掘り生たけのこ 息吹 2.5kg
価格14,220円(税込)
京都産朝掘り生たけのこ息吹1.5kg
京都産 春筍 朝掘り生たけのこ 息吹 1.5kg
価格9,000円(税込)
京都産朝掘りボイルたけのこ息吹2.5kg
京都産 春筍 朝掘りボイルたけのこ 息吹 2.5kg
価格18,000円(税込)
京都産朝掘りボイルたけのこ息吹1.5kg
京都産 春筍 朝掘りボイルたけのこ 息吹 1.5kg
価格12,420円(税込)
京都産朝掘り生たけのこ極2.0kg
京都産 春筍 朝掘り生たけのこ 極 2.0kg
価格7,540円(税込)
京都産春筍朝掘り生たけのこ極3.0kg
京都産 春筍 朝掘り生たけのこ 極 3.0kg
価格11,700円(税込)
京都産朝掘り生たけのこ極4.0kg
京都産 春筍 朝掘り生たけのこ 極 4.0kg
価格14,090円(税込)
京都産朝掘りボイルたけのこ極2.0kg
京都産 春筍 朝掘りボイルたけのこ 極 2.0kg
価格10,800円(税込)
京都産朝掘りボイルたけのこ極3.0kg
京都産 春筍 朝掘りボイルたけのこ 極 3.0kg
価格14,400円(税込)
京都産朝掘りボイルたけのこ極4.0kg
京都産 春筍 朝掘りボイルたけのこ 極 4.0kg
価格17,550円(税込)
  

 お気に入りページに追加

お支払いについて 配 送について
・お支払いは楽天バンク決済、クレジット、代金引換、銀行振込、郵便振替がご利用 いただけます。

※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを 利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご 安心ください。
・配送はゆうパックでお届けいたします。
・ご注文確認後、迅速に対応させていただきますが、万が一ご出荷が遅れる場合は  メールでご連絡致します。
営 業時間帯について プ ライバシーについて
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。

平日・土曜  8:00−17:00

※日祝祭日はお休みをいただきます。 メールの返信は翌営 業日となりますので、ご了承ください。
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございませ ん。