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天然のインスリンともいわれるイヌリンを多く含む菊芋
糖分の気になる方には是非お試しいただきたい一品です。
| 菊芋ってなあに？ |
菊芋はイモを食用とするキク科の植物で、山野に
自生し非常に生命力の強い植物です。戦後の
食糧難の時代には配給食糧として貴重な栄養源
として知られていました。
デンプンを主体とするイモ類とは異なり、
デンプンはほとんど含んでいません。
菊芋の60％はイヌリンという食物繊維です。
野生の菊芋は大変小さく、年間を通じて採れる
訳でもありません。味にもクセがあるため
生イモから調理にするには大変手間がかかると
いわれます。また収穫後、時間の経過とともに
肝心なイヌリンの含有量が減少してしまうという
特徴があります。 |
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| 菊芋はなぜ体にいいの？ |
菊芋の60％はイヌリンという食物繊維。菊芋は
デンプンをほとんど含んでいないため、摂取しても
糖が上昇しにくい特徴があります。主成分となって
いるイヌリンは天然のインスリンともいわれるほどで、
特に糖が気になる方には菊芋が大変オススメです。
調理が困難、年間を通じて手に入りにくいなどの
特徴から継続的、効率的に摂取するなら
サプリメントが適しています。 |
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| 菊芋の効果 |
| 便秘効果 |
菊芋のイヌリンは腸内で初めて分解されフルクトオリゴ糖となり、腸内細菌が代謝できるようになります。その為、イヌリンは、腸内環境の改善、便秘予防の効果もあると言われています。 |
| 血糖値抑制 |
菊芋のイヌリンが持つ糖質は人間が持つ酵素では消化吸収が不可能な糖質なため、ブドウ糖の生成が抑制されることで肝臓への負担が軽減されます。更にそのイヌリンの特性がインシュリン（インスリン）の分泌量を低下させることで膵臓の負担も軽減されます。このイヌリンの特性の相乗効果で血糖値の上昇を抑制し、高血圧傾向の方にとっては結果として血糖値を低下させる効果が期待できます。 |
| 低インシュリンダイエット |
イヌリンは、糖質の吸収を遅らせて食後の血糖値の上昇を抑制します。この作用がダイエットの効果と深い関連があります。イヌリンは、人間が持つ酵素では消化吸収が不可能な糖質で、肝臓への負担を軽減し血糖値を低下させる成分です。その結果インシュリンが分泌量を低下させます。この作用がダイエットに効果的に働きます。 |
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| 商品名 |
菊芋の精粒 450粒 |
| 名称 |
菊芋加工食品 |
| 内容量 |
450粒（112.5g） |
| 原材料 |
菊芋焙煎粉末、グリセリン脂肪酸エステル、ビタミンＣ |
| 成分表示（100ml中） |
・エネルギー 10.8kcal
・タンパク質 0.30g
・脂質 0.12g
・糖質 2.19g （イヌリン1.44g）
・ナトリウム 0.86mg
・食物繊維 0.43g
・灰分 0.14g |
| お召し上がり方 |
お食事毎など１日１５粒を目安に数回に分けてお召し上がり下さい。 |
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