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姫貝(あおやぎの干物)(日本酒にひたして炙ると、香ばしい香りと濃厚な貝の旨味。姫貝(あお…

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カテゴリトップ > 乾もの(瀬戸内のちりめん・煮干いりこ・干魚)

良質で大きいアオヤギを伸ばして乾燥させた高級珍味です。近年はとれる量も減り、まさに希少な珍味になりました。

磯の香りと、濃厚な貝の風味、独特の深みのある旨味と甘さ、天然の鮮やかな赤み。通には一押しの肴です。

真空包装でお届けいたしますので保存は冷凍庫で。使い残しは袋の口をしっかり閉じるか保存容器へ入れてへ冷凍庫で保存してください。美しさの味もそのまま、いつでも美味しく食べられます。召し上がる際は解凍の必要はありません。そのまま炙ってくださいね。



辛党の私などは姫貝を楽しみたいがために卓上炭火コンロ(最近は安価なものもありますね・・・)を購入。弱火で軽く炙るのが良いので、炭は少ししか入れません。袋を開けた瞬間から鼻腔をくすぐる磯の香り。姫貝を網に載せ、じんわり軽〜く焼けるのをつまみつつ・・・。
お手軽には、オーブントースターなどで軽く炙ってもOK!焦がさないように弱火で軽く炙ってお召し上がりください。

日本酒に10分ほど浸して炙ると少し柔らかくなり、さらに美味。ゆったりとご自宅で、至極のひと時をお楽しみください。


姫貝(あおやぎの干物)


姫貝(あおやぎの干物)


日本酒にひたして炙ると、
香ばしい香りと濃厚な貝の旨味。
姫貝(あおやぎの干物)

商品番号  0304
価格1,200円 (税込) 送料別
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商品詳細
・内容量:干し姫貝40g
・保存方法:要冷凍(-18℃以下)
・賞味期限:90日
・三重県産

冷凍 同梱可
お買い上げ合計6000円以上で送料無料
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(11件)
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総合評価4.73

ra-beniさん 60代/男性

評価3.00

投稿日:2015年01月25日

 姫貝

昔、愛媛から送ってくれていた「トリカイの干物」を求めて、この商品にたどり着きました。味は少し違うと思いますが、美味しいと思います。少量しか入っていないので、高くなったんだと感慨深いものがあります。 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

まゆあやほのさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2015年01月14日

 昔はよく食べた気がします

子供の頃家でよく見かけた気がします。思わず購入。グリルで炙って頂きました。美味しいなって思いました。お酒が本当に合います。もう少し安価(もしくは量が多ければ)ありがたいと思いました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

猛虎万歳さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2013年06月30日

2回目ですが、とても美味しくいただきました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 



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