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●久保田 高知 おもてなしセット【プレミアムアイスセット】(ミニアイスボールセット(10種類…

高知県産素材のフルーツアイスキャンデー、
カップアイスを詰め合わせしたプレミアムセット。

定番のバニラ・抹茶・ラムレーズンアイスクリーム、希少な素材で造り上げた碁石茶・四万十栗などのプレミアムアイスクリーム、フレッシュな果汁を使用した 「柚子アイスキャンデー」「やまももアイスキャンデー」、ミルクアイスキャンデーに生のスライス苺を貼り付けた人気商品「苺とミルクのアイスキャンデー」に加え、10種類・20個入りのミニアイスボールセット「ピッコロ」が入ったプレミアムアイスセットです。

ミニアイスボールセット、ピッコロ。

ひとくちサイズのミニアイスボール「ピッコロ」には、バニラアイスクリーム、抹茶アイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ごまアイス、いちごアイ ス、いちごシャーベット、メロンシャーベット、柚子シャーベット、オレンジシャーベット、すももシャーベットが各種2個、合計20個入りとボリュームたっぷり。お好みの美味しさを少しづつお楽しみいただけます。

自然のままに力強く実る、高知県産やまももを使用。

力強く自生するやまももの木には紅色に染まった果実がたわわに実りますが、梅雨の最中に旬を迎えるため、 その収穫期間は数少ない晴れの日に行われます。収穫方法は直接に木に登り摘み取る、地面にネットを敷き木を揺すり、 落ちてきた実を集めるなど、昔から変わらずの手間暇のかかる大変な方法です。収穫後の果実は長持ちしないため、 生産農家さんから連絡を受けると、自社トラックで直接仕入れに向かいます。

仕入れ後のやまもも果実は手作業で洗浄、 各加工を行い、深紅の果汁に。原材料は果汁と砂糖だけというシンプルさ。素材のそのものの鮮やかな色味と、 独特の香り、甘味、心地良い酸味を持つ無添加アイスキャンデーに仕上げます。

旬の高知県産苺を、贅沢にまるごと使用したこだわりのアイスキャンデー。

旬の間に収穫した生苺は全て手作業で洗浄、へた取りを行います。 果汁・果肉をまるごと使用したアイスキャンデーは、まさに苺そのままの美味しさ。 添加物不使用なので、素材本来の香り・甘味をお楽しみいただけます。ミルク感あふれるキャンデーにスライス苺を貼り付けた「苺とミルクのアイスキャンデー」は久保田のアイスキャンデー1番人気。まろやかなミルクアイスとフレッシュな苺のハーモニーをお楽しみ頂けます。

2月下旬〜4月の間に収穫されたフレッシュな高知県産苺を仕入れ、旬の間に製品へと仕上げます。

洗浄、へた取りなどの下処理は手作業で丁寧に行うことにより、雑味の無いナチュラルな味わいに。

南国土佐の太陽をいっぱいに浴びて育った、初夏採れすもものフレッシュさをそのままに。

すももは6月〜7月中旬頃に旬を迎える地元高知県産の大石早生を使用。 果汁が多く、ジューシーで爽やかな甘酸っぱさが特徴です。旬のすももを仕入れた後は、 他のフルーツアイスキャンデーと同様に、丁寧な下処理を行い、素材そのままの美味しさが 味わえる商品へと加工します。

仕入れ後は自社工場で追熟し、完熟になる頃合いを見計らい選別、洗浄、加工を全て手作業で行います。 果汁、果肉をまるごと使用し、すもも本来の程よい酸味、甘味を引き立てるように製品に仕上げています。

完全手搾りだからこその、澄んだ味わい

手しぼりの柚子アイスキャンデーに使用する柚子は地元高知県産の果実を使用。 旬の間に生産農家から直接仕入れ、機械を一切使用せず、エグ味を出さない為に文字通り生の柚子玉から手搾りで搾汁。 機械を用いた搾汁に比べ、取れる果汁の量は格段に少なくなりますが、透き通るような爽やかな味わいを生み出す為、 手間暇をかけてアイスキャンデーに仕上げています。

日本で唯一、高知県大豊町で栽培されている幻の発酵茶で造り上げた希少なアイスクリーム。

その複雑な製法、少ない生産量から“幻”と呼ばれる碁石茶をアイスクリームに仕上げました。乳化剤、安定剤、香料、着色料などの添加物は使用しておりません。碁石茶本来の持ち味を活かした、ミルキーで香り高い味わいです。

四万十川中流域で栽培されている希少な栗、「四万十栗」を使用したこだわりのアイスクリーム。

四万十川中流域で栽培されている希少な栗、「四万十栗」を使用したこだわりのアイスクリーム。バニラビーンズを使った本格バニラアイスクリームと、優しい栗の甘味が調和した美味しさです。まろやかで後に残らないさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。

生姜の香りとまろやかな味わいのミルクアイスが調和した美味しさ。

生産量日本一を誇る高知県産生姜を使用し、バランスの取れたおいしいアイスクリームに。豊かな生姜の香りと、濃厚なミルクアイスクリームが程よく調和し、 個性的でいて、しかしまた食べたくなるような後を引く味わいに仕上がりました。安定剤、乳化剤、香料、着色料不使用。素材の恵みを活かした造り上げたおいしさを、ぜひお試しください。

ローカルメーカーだから実現できる、ホームメイド感覚の美味しさ。

久保田食品では、食べた後に喉が渇かない、毎日食べても飽きないおいしさを実現するため、シンプルな原材料でアイスクリームを造り上げています。例えばバニラアイスクリームに使われている素材は、牛乳、乳製品、砂糖、卵、バニラビーンズだけ。抹茶アイス、ラムレーズンアイスにおいても同様で、正にホームメイド感覚の味わい。あっさり、あと口の良い美味しさに仕上げています。

商品の梱包について

商品と一緒に発泡保冷容器、緩衝材、ドライアイスが含まれており、 アイスクリームに適した温度帯のヤマトクール便で大切にお届けします。
また、全ての商品に化粧箱をセットした状態ですので、ご贈答用にもラッピング無しでご利用いただけます。

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[ご自宅用]久保田高知おもてなしセット


セット画像


発泡保冷容器に商品・ドライアイス・緩衝材を同梱して発送いたします


ミニアイスボールセット(10種類各2個)、高知県産素材のフルーツアイスキャンデー、カップアイスを詰め合わせしたプレミアムセットです。●久保田 高知 おもてなしセット【プレミアムアイスセット】

商品番号  Z007
2〜4営業日以内に発送予定
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
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この商品の配送方法
  • 宅配便
ラッピング対応 のし対応 のし記名可 メッセージカード フリーメッセージ
セット内容

久保田 高知おもてなしセット

セット入数:10個セット(内、ピッコロは20個入り)

セット内容:ピッコロアイスボール|バニラアイスクリーム|抹茶アイスクリーム|ラムレーズンアイスクリーム|碁石茶アイスクリーム|四万十栗アイスクリーム|生姜アイスクリーム|苺とミルクのアイスキャンデー|手しぼりの柚子アイスキャンデー|やまももアイスキャンデー|各種1個

商品仕様

ピッコロ アイスボール / 内容量:600ml

バニラアイスクリーム 種類別:アイスクリーム
無脂乳固形分:8.5% 乳脂肪分:10.5% 卵脂肪分:2.0%
原材料名:牛乳、乳製品、砂糖、卵黄、バニラビーンズ、安定剤(増粘多糖類)
抹茶アイスクリーム 種類別:アイスクリーム
無脂乳固形分:8.0% 乳脂肪分:10.5%
原材料名:牛乳、乳製品、砂糖、まっ茶、安定剤(増粘多糖類)
チョコレートアイスクリーム 種類別:アイスクリーム
無脂乳固形分:8.0% 乳脂肪分:10.0% 卵脂肪分:1.3% チョコレート脂肪分:2.5%
原材料名:牛乳、乳製品、砂糖、卵黄、チョコレート(大豆を含む)、カカオマス、ココア、バニラビーンズ
ごまアイス 種類別:アイスミルク
無脂乳固形分:8.5% 乳脂肪分:6.0% 卵脂肪分:0.4% ※アルコール分:0.4%
原材料名:牛乳、砂糖、乳製品、黒ごま、ぶどう糖、卵黄、洋酒
いちごアイス 種類別:ラクトアイス
無脂乳固形分:3.5% 乳脂肪分:1.5%
原材料名:牛乳、いちご果汁・果肉、砂糖、安定剤(増粘多糖類)
いちごシャーベット 種類別:氷菓
原材料名:いちご果汁・果肉、砂糖、ぶどう糖、レモン果汁、安定剤(増粘多糖類)
メロンシャーベット 種類別:氷菓
原材料名:メロン果汁・果肉、砂糖、水あめ、ぶどう糖、レモン果汁、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料(ベニコウジ色素、クチナシ色素)
ゆずシャーベット 種類別:氷菓 ※アルコール分:0.1%以下
原材料名:砂糖、ゆず果汁、牛乳、ぶどう糖、水あめ、果実酒
オレンジシャーベット 種類別:氷菓
原材料名:温州みかん果汁、砂糖、牛乳、食塩、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、香料
すももシャーベット 種類別:氷菓
原材料名:すもも果汁・果肉、砂糖、ぶどう糖、安定剤(増粘多糖類)

バニラアイスクリーム
種類別:アイスクリーム
無脂乳固形分:9.0% 乳脂肪分:10.5% 卵脂肪分:0.9%
原材料名:牛乳、乳製品、砂糖、卵黄、バニラビーンズ
内容量:100ml

抹茶アイスクリーム
種類別:アイスクリーム
無脂乳固形分:8.0% 乳脂肪分:10.5%
原材料名:牛乳、乳製品、砂糖、まっ茶
内容量:100ml

ラムレーズンアイスクリーム
種類別:アイスクリーム
無脂乳固形分:8.0% 乳脂肪分:12.0% 卵脂肪分:1.5% アルコール分:1.0%
原材料名:乳製品、牛乳、砂糖、レーズン、卵黄、ラム酒
内容量:100ml

四万十栗アイスクリーム
種類別:アイスクリーム
無脂乳固形分:8.0% 乳脂肪分:12.0% 卵脂肪分:1.5% アルコール分:0.1%
原材料名:牛乳、乳製品、砂糖、くり、卵黄、洋酒、バニラビーンズ
内容量:100ml

碁石茶アイスクリーム
種類別:アイスクリーム
無脂乳固形分:6.5% 乳脂肪分:10.0% 卵脂肪分:1.0%
原材料名:牛乳、乳製品、砂糖、卵黄、碁石茶
内容量:100ml

生姜アイスクリーム
種類別:アイスクリーム
無脂乳固形分:4.5% 乳脂肪分:10.5% 卵脂肪分:1.9%
原材料名:牛乳、乳製品、砂糖、卵黄、しょうが
内容量:100ml

手搾りの柚子アイスキャンデー
種類別:氷菓
原材料名:砂糖、柚子果汁
内容量:80ml

苺とミルクのアイスキャンデー
種類別:アイスクリーム
無脂乳固形分:9.5% 乳脂肪分:8.0%
原材料名:牛乳、乳製品、砂糖、いちご果肉
内容量:80ml

やまももアイスキャンデー
種類別:氷菓
原材料名:やまもも果汁、砂糖
内容量:80ml




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(15件)
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総合評価4.87

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年04月03日

 高知の美味しいアイスです

高知ではスーパー、コンビニで当たり前に買える久保田のアイス。友人や親戚の子供たちにも美味しい!白クマのマークも可愛い!と大人気です。「おもてなし」というネーミングにぴったりの、高知県外の方に贈るのに最適なアイスセットです。 

fu-doraさん 60代/女性

評価4.00

投稿日:2015年08月10日

 前から気になっていたアイスです。

ついに 注文しました。思っていたより かなり甘かったです。ちょっと残念でした。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2015年07月31日

 お中元

県外の知人に送りました。美味しかったと喜んで頂きました。また送りたいです。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 友人へ 購入回数 リピート 


営業日カレンダー
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