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カテゴリトップ > 通常便(常温便) > こんにゃく > 自分のオリジナルを作る!手作りこんにゃく造りキット








   
まず、道具を用意します。
鍋・軽量カップ・木ベラ(泡たてきのほうが便利です)・コップ・
こんにゃく粉(キット) を用意します。

1:1400ccの水を鍋でぬるま湯(26〜30度位)に沸かして、
(※ほんの少し暖かい程度でOKです。)
火からおろして、こんにゃく粉40gを少しずつ入れて
のり状になるまでかき混ぜます。

少しずつ入れながらかきまぜてください。

すぐにのり状になりますよー。

だんだんのり状になってきました。

こんな感じになったらOKです。

のり状になって、少し固まってきたら
そのまま60〜70分放置します。
(ゴマや、青のりをいれる場合はこの時点で
合わせて混ぜ合わせてくださいね )

60〜70分放置したら、次は
コップに水酸化カルシウム3g(キットに入っています)を
100ccのぬるま湯(本当にぬるいお湯で大丈夫です。)
に溶かし混ぜます。

少しずつ溶かしてください。

片栗粉みたいな感じです。

さきほど、放置していたものを、一度十分練ってください。
その後に、 コップに溶いた水酸化カルシウムを入れて
急いでしっかり混ぜてください。 (重要)

この時に、キョロキョロした感じになるのですが
心配せずに、もとののり状になるまで
かき混ぜてください。

しっかりしっかりかき混ぜる。

のり状になったらかき混ぜるのをやめましょう(重要)

のり状になったこんにゃくを今度は手早くバット等に
いれ形を整え、表面を軽く押さえ落ち着かせます。

ここでまた休憩!
50〜60分放置してください。

放置して50〜60分たったら
少量のお湯をいれて好みの大きさに切りましょう。

では切ります〜。

どうせなので、ハート型のこんにゃくも
作ってみましょう〜

型をとったら、お湯で茹でます。
※固まらなかった時は、容器ごとヘラですくって
お湯に入れて茹でると固まります。

ハート型のこんにゃく!も一緒に・・。
たっぷりのお湯で20分程度茹でてください。
こんにゃくを固め、あく抜きをするためです。

20分程度煮たら
お水で冷やしましょう〜。
これで完成です。

3つのハートのこんにゃくもできました〜。

(形がちょっと悪いですが)板こんにゃくが5枚と
ハートのこんにゃくが3つできましたー。



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こんにゃくを手作り!こんにゃく粉キット

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こんにゃくを手作り!こんにゃく粉キット

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手作り用こんにゃく粉

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※こんにゃくの作り方・水酸化カルシウム入り★一緒に作ってみませんか?手作り用こんにゃく粉【作り方】【ダイエット食品】【通販】【あす楽対応】【料理】【コンニャク粉】【食品】【食事】【蒟蒻】【コンニャク】【お歳暮】【なまため】【お歳暮】【楽ギフ_メッセ入力】【敬老】【RCP】【02P02Aug14】

商品内容 1セット2回分入:こんにゃく粉40g×2袋、
水酸化カルシウム3g×2袋

1回分で6丁ほどの板状の
煮物こんにゃくがつくれます。
原材料 こんにゃく粉、水酸化カルシウム
賞味期限 製品に記載(製造日より1年)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて
常温で保存してください。
調理方法 同封の説明書に基づいてお使い下さい。
同梱 常温商品と可能
冷凍便商品との同梱不可
発送 常温便
在庫 即日〜1週間程度
備考:【リボ払いCP】
キーワード:蒟蒻キット、セット、手作り、キット、こんにゃく、コンニャク、蒟蒻、煮物、手作りこんにゃくセット、手作りこんにゃくキット

1袋のみご注文&お試しメール便はこちら


商品番号  T-nk_tk
価格1,080円 (税込) 送料別
【確認】送料別途発生します   
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利用条件
12:00までのご注文で翌日お届け。お盆休:8/13-17(あす楽注文は8/18より再開)金曜正午以降及び土日祝のあす楽対応不可★
対応可能エリア ※離島など例外地域もございます。
青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島
新潟・長野・山梨
東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬
富山・石川・福井
愛知・岐阜・静岡・三重
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(17件)
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総合評価4.18

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2012年04月24日

 体脂肪が心配なので。

タニタの体脂肪予防の料理をテレビでみていたところ、発見。ほんとにみんなが鶏の唐揚げと思い込んで食べていました。私も家族に食べさせてあげたいとおもい購入しました。期待通りです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

がねいぬさん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2011年06月09日

 おからこんにゃくを作りました

コラーゲン?脂身?の多そうな鶏肉の食感のものができました。ダイエット中なので、鶏肉と言えば皮を剥がして食べるので、久々の食感でした。作る途中で混ぜすぎてしまい、固まりだして成形するどころか見るも無残な団子状の塊になってしまい、絶望的な気分に。ところが冷蔵庫で一晩置いてからてり焼きチキンを作る要領でおからこんにゃくを使ってみたら、絶望感が吹き飛ぶ大逆転でした!おからこんにゃくと、こちらのお店のこん... …続きを読む

aroma3316さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2011年05月02日

 オリジナルこんにゃく作りに

抹茶を入れたり、ひじきを入れたり、オリジナルこんにゃくを食べたい時に利用しています。1000円で250g板こん6枚分作れるのでリーズナブルでおすすめです。他社にも手作りこんにゃくキットがありますが、こちらのは弾力がある臭くないこんにゃくができるので断然、こちらですね。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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お客様都合による受取り拒否および長期ご不在等により商品が当社に返送された場合は、「返品」の取り扱いに準じて
通常発送時の往復送料(
北海道864円×往復代金、
本州756円×往復代金、
中国地方864円×往復代金、
四国972円×往復代金、
九州地方1080円×往復代金、
沖縄1404円×往復代金)の
実費をご請求いたします。
なお、当社が既に代金をいただいている場合は、往復の送料の実費、返金に伴う実費を控除した額」をご返金いたします。

◆返金について
返金につきましては、商品の金額のみとさせて頂きます。送料並びに代引き手数料についてはお客様のご負担となりますのであらかじめご了承ください。
<2014年4月1日改定>
 
北海道
東北
関東
信越
北陸
中部
関西
中国
四国
九州
沖縄
商品代金
5000円未満
864
756
864
972
1080
1404
商品代金
10800円未満
648
540
648
864
972
1296
商品代金
10800円以上
0
0
0
540
540
540
※10800円以上ご購入で送料無料ですが、四国・九州・沖縄は別途540円
ご負担お願い申し上げます。

※冷凍料金は別に追加になりますのでご承知ください。

※コンビニ決済手数料・代引き手数料は別途発生いたします。

※1便以上の発送になった場合別途送料が加算されます。

※クール便・普通便は同梱できません。別途送料が加算されます。

業者名:日本郵便(ゆうパック)/一部発送のみヤマト運輸

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