2012年 5月カレンダー 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 　　※赤枠の日はメールの配信・ 　　商品の発送ができません。 店舗内カテゴリトップ ■ ▼ そば ■ ■ ├ 日本一和そば ■ ■ └ 抹茶入り茶そば ■ ▼ 手延べそうめん ■ ▼ 日本一ひやむぎ ■ ▼ 昔ながらの中華麺 ■ ▼ 天日乾燥を用いた当店自慢の「うどん」 ■ ■ ├ 口当たりやさしい“小判型”麺　ふるさとうどん ■ ■ ├ 当店一の“極太麺”　日本一太うどん ■ ■ ├ 定番の”角切り麺”　日本一うどん ■ ■ └ 麺つゆ付 うどんセット【送料無料】 ■ ▼ 麺つゆ ■ ▼ 送料無料 ■ ▼ 贈答用 ■ ▼ 麺類単品販売 ■ ▼ 『ワンコイン』お試しセット ■ ▼ 店長オススメ ■ ▼ 「小山の麺」ができるまで ■ ▼ ギフト対応について ■ ▼ もち麦麺 ■ ▼ その他 　友達にメールですすめる 　お気に入りページに追加 小山の麺の「ゆで方」 大きめの鍋に、必ずたっぷりのお湯（麺100gに対してお湯1リットル）をご用意下さい。 十分に沸騰したら麺をパラパラと入れます。 ＜ゆで時間＞ 　和そば　 ：約７分 　ひやむぎ：約８分 　そうめん ：約２分 麺を鍋の中でおどる状態に保ち、時々ハシでかき回しながらゆでます。 ※ひやむぎの場合 ゆで上がって火を止めた後、蓋をしたままひやむぎ２分程度むらしますと、ふっくらとしてコシのあるおいしい麺になります。 ザルにうどんを移し、冷水をたっぷり注いでぬめりをとります。麺のコシとツヤを出します。 冷たい麺は、その後氷水に３０秒ほど浸け、麺を締めます。 ※商品にはゆで方のリーフレットも入れさせいただいております。そちらも是非参考にされて下さい。 この言葉が意味するのは「いつ製造した麺なのか」「なにで出来た麺なのか」それらすべてを生産者である“私達”が把握しているということです。 「麺」に関することなら、どんなお問い合せもすべて“私達”が責任を持ってお答えいたします。 また製造方法や、原材料等できうる限りの情報も公開しております。 小さなお子さまからご年配の方まで、いろんな方が口にするものですから、皆さまに安心して召し上がっていただきたいからです。 ●カード決済 　　 ※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。 ●代金引換 　商品をお届けにお伺いしましたヤマト配達員に、現金にて 　ご請求金額をお支払い下さい。 　　　　 ●銀行振込 　銀行名：中国銀行　笠岡支店 　口座　： 普通口座 　口座番号：1671471 　名義：小山製麺　代表　小山周三（コヤマセイメン　ダイヒョウ　 　　　　　コヤマシュウゾウ） 　ご入金が確認でき次第、商品を発送させていただきます。 　振込手数料はお客様ご負担にて、お願い致します。 ●郵便振替 　口座：01290-5-2806 　名義：小山製麺所　小山周三 　ご入金が確認でき次第、商品を発送させていただきます。 　振込手数料はお客様ご負担にて、お願い致します。 　※システム上、ご入金の確認に2日かかりますので、予め 　　ご了承くださいませ。 　ネットでのご注文は２４時間受け付けております。 　お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。 　※午前中は製造のため、メールでの連絡はできない事が 　　ありますので、ご了承ください。 　TEL： ０１２０−６２−２９２８ （フリーダイヤル） 　平日　９：００〜１７：００ 　土曜　９：００〜１７：００ 　※日祝祭日はお休みをいただきます。メールの返信は 　　翌営業日となりますので、ご了承ください。 　・配送はヤマト運輸にてお届けいたします。 　●送料 　　 　　　　　 　・ご注文確認（前払いの場合はご入金確認）の翌日発送を 　　こころがけておりますが、 万が一ご出荷が遅れる場合は 　　メールでご連絡致します。 　●時間指定 　・配達時間指定も承っております。 　　　 　 　お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外 　には一切使用致しません。 　当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・ 　提供することはございません。また、お客様より個人情報 　の削除の依頼がございましたら、直ちに削除させていただ 　きます。安心してご利用下さい。　 　 　●商品管理には万全をきたしておりますが、万一商品に問題 　　　があった場合は商品到着後７週間以内にご連絡下さいま 　　　すようお願いいたします。ご返品・交換等の対応をさせて 　　　いただきます。 　●お客様の都合による返品につきましては、商品の特性上 　　　お受けできませんので、予めご了承くださいますようよろ 　　　しくお願いします。