【楽天市場】カリフォルニア > シミー：尾張一宮・河野酒店

愛知県一宮市のワインショップ「尾張一宮・河野酒店」店長の河野です。ワインのことでわからないことなどがございましたら、何なりとお問合せください！

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ハーフボトル【375ml】

マグナムボトル【1500ml】

カテゴリトップ > カリフォルニア > シミー

18世紀後半のゴールドラッシュを機に、カリフォルニアを訪れたイタリア・トスカーナ出身のジュゼッペ&ピエトロ・シミー兄弟により、 1876年にソノマ郡アレキサンダーヴァレーに設立されたシミー・ワイナリー。

130年以上の歴史の中で所有者が幾度となく変わりましたが、常にソノマトップの一つとして認められ続け、今でも素晴らしいワイン造りには幅広い支持者を集めています。

ソノマ各地に所有する自社畑面積はおよそ600エーカー超。

果実は品種ごとに栽培適性地が見極められ、アレキサンダーヴァレーではカベルネソーヴィニヨン、メルロー、ソーヴィニヨンブランを、シャルドネは主としてロシアンリヴァーヴァレーで栽培されています。

このステイタスを築き挙げた人物は、
パーカー100点ワインを産み出した二人の超ビッグネーム。

【ミシェル・ロラン】
　　　↓↓↓
ボルドーのトップワインであるシャトー・ル・パンやヴァランドロー、そしてパーカー100点を誇るハーランエステイトを手掛けたシンデレラワインメーカーがカリフォルニアではじめて手がけたワイナリーがシミなのです。

【ポール・ホッブス】
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オーパスワンのファーストヴィンテージ1979年に携わっていた功労者。
現在は自身のブランドでパーカーポイント100点を獲得してます。

◆ロバートパーカー最高評価５ツ星生産者！

シミ・アレキサンダーヴァレー・
カベルネ・ソーヴィニョン[2008]

商品番号

カリフォルニア赤

価格	2,600円 (税込 2,730 円) 送料別

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■今回ご紹介するのは、カベルネ・ソーヴィニヨンです。

ソノマでも特にプレミアムなカベルネの産地アレキサンダー・ヴァレーの200haの畑から生まれるワインは、

プラム、ブラックベリー、カシスのアロマにバニラのニュアンス。ベリー系果実にシダーや黒コショウの味わいが絡み合い、 エレガントですっきりしたとタンニンが良好で絶妙なバランス。

少し低い温度から飲み始めると甘い香りが少し抑えられ、温度が上がるにつれて豊かな芳香が開いてきます。

数年ぶりに飲みましたが以前よりも美味しく感じました。

同じ価格帯のボルドーと比べても全く遜色ない出来栄え。
ボルドーファンの方にも是非試して頂きたい1本です。

シミー・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ・
アレキサンダー・ヴァレー[2003]

商品番号

カリフォルニア赤

価格	7,000円 (税込 7,350 円) 送料別


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1940年～1931年		1930年～1921年		1920年～1911年		1910年～1901年		1900年以前

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※商品のお取り置きについて原則として２週間以内でお願いします。ご旅行などで長期ご不在の時は、私（河野健一）までご相談頂きたいと思います。

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