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愛知県一宮市のワインショップ「尾張一宮・河野酒店」店長の河野です。ワインのことでわからないことなどがございましたら、何なりとお問合せください! |
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シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら
品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。
1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。
「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとし、
環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。
生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって
生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれる
その高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。
高品質、リーズナブルな価格、安定した供給量と三拍子揃った
ラ・シャブリジェンヌはピエール・ガニェールやランブロワジー、
ピック等数々の有名レストランからも支持されています。
シャブリ好きの英国人に最も愛されているシャブリ
輸出市場でダントツの一位(二位日本の四倍)の英国で25%という
トップシェアを誇ります。
「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事を
ポリシーにワイン造りを行っています。
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