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パンは焼いたその日の内にしか出荷しません。焼きたてのみの出荷です。
常温で、焼き上げ後５日位が賞味期限です。
パンは、乾燥が大敵ですので、袋の口はしっかりと閉じておいて下さい。
長期で置かれる場合には冷凍保存がお勧めです。
お好みの厚さにスライスしてお手間ですけれど１枚ずつラップに包んで、ビニール袋に入れて、冷凍してください。
スライスしておいた方が、１枚づつトースト出来ますので、便利です。
スライスしないで冷凍して頂いても大丈夫ですが、その場合全て解凍しないとスライスできません。
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当店は山中で細々営んでおります小さな小さなパン屋です。
ですから、受付や事務の方はいません。私が受注管理やメールのお返事をなど全てさせて頂いております。
ただ、パンを作りながらですし、近くへの配達などもあります。大きなパン屋さんのようにすばやくお返事が出来ないのが現状です。
出来るだけ早くお返事できるようには心がけますが、以上の点もご理解頂きたいと思います。勝手申しますがよろしくお願い致します。
また、土曜日・日曜日は定休日とさせて頂いておりますので、お返事が出来ません。合わせて宜しくお願い致します。 |
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