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【店長が作った幻の米】ササニシキ10kg
粘り控えめ・あっさり味のササニシキ
昔ながらの天日乾燥で米粒はほんのりわらのいい香り♪
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【お客様からの評価より】
本当に激うまっ！ですね。
こんなにおいしいのは初めてじゃないかって思うくらい、です。
あんまりおいしいのでお歳暮用に1個頼みました、ホント感激です。
今日今まで生きてきた中で一番の米おいしく頂きました。
ありがとうございました！！
大変美味しかったです。
ここ最近、ササニシキなど食べていなかったのですが、
なんて美味しいのだろう！
米作りに熱心で、HPでは稲の写真など、
製品につながる周辺情報も見せてくれるので安心です。！
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これを見ればあなたも田んぼの博士？！
◆ふくち店長の日記一覧へ◆
| 平成23年 うちの田んぼの栽培履歴(天日乾燥ササニシキ) 10アール当り |
| 肥料 |
農薬 |
水管理その他 |
元肥 土壌有用微生物群「豊土サングリン」5kg
栄養腐植堆肥「スーパーフミン」18kg
有機配合肥料ネオユーキ20kg
ワールドハイ燐酸15kg
塩化加里2kg・ハイグリン30kg
苗代液肥 サム1000倍 |
種籾消毒 スポルタックスターナ1000倍
苗箱消毒 ダコニールフロアブル1000倍
立枯病予防 タチガレエース液剤1000倍
葉イモチ等予防 Drオリゼフェルテラ粒剤
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畦畔草刈り各所1回 |
5/20〜5/23 田植え
5/28 活着肥 硫安10kg
6/28 マグホス20kg
7/22 穂肥 美味有機5kg
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5/28 一発除草剤 ホクト粒剤3kg
7/21 穂イモチ病予防 コラトップ粒剤3kg
8/14 カメムシ予防 スミチオン粉剤3kg
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畦畔草刈り各所3回
田植え以降 深水管理
中干し無し
8/31 落水・溝切り
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| 10月初め 稲刈り(１0月下旬まで天日乾燥) |
| 10月末 脱穀・籾摺り |
生産現場にいる米屋だからわかること…
◆肥料について(^o^)
土壌有用微生物群、栄養腐植堆肥による丹念な土作りをしています。
また、お米は有機が多いから美味しいとは限りません。
有機だけだと肥料の吸収が天候に左右されやすく、
冷夏の年などは極端に食味が落ちてしまいます。
有機と無機(ミネラル)のバランスが大事です。
マグホス、ハイグリン等でこのミネラル(鉄分・マグネシウム・亜鉛など)を補給して、
深い味わいのお米になっています。
◆農薬について(^o^)
【究極の丈夫な苗】を作ることを最重要視していますので、
完全に無農薬にはできませんが、当地通常の使用量の半分以下に抑えています。
さらに安全使用基準を厳守していますので安心です。 |
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