ギフト対応について

ふかひれ餡は風味よく煮込んだ中華風醤油味。麺に埋もれないよう、小さいながらもかたまりのまま使っているため、食べごたえがあります。

・麺はふかひれの食感に合わせた細麺です。ゆで過ぎにご注意ください。 ・具にゆでたチンゲンサイ、モヤシ、薬味にネギなどを少量加えていただきますと、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・ふかひれ餡は最後にかけてください。どんぶり全体に散らさず、1か所にまとめてのせますと、より美しい盛りつけになります。 ・お好みで、仕上げにXO醤をお使いいただきますと、ピリッと引きしまった味わいがお楽しみいただけます。

	宮城県気仙沼の自社工場にて、伝統的な製法により作られたふかひれを餡仕立てにして、1人前ずつレトルトパックにしています。オリジナルのコラーゲン麺と希釈式のラーメンスープをセットにして、化粧箱に入れてお届けいたします。 【内　容】 ・ふかひれ餡…60g×5袋 ・ふかひれエキス練込麺…120g×5袋（生麺タイプ） ・ラーメンスープ…30g×5袋（希釈式） 【発　送】常温　【生産国】日本 【賞味期限】麺の賞味期限は製造日より30日です。