鎮江香醋(中国黒酢)(鎮江香醋(中国黒酢))

日本橋 古樹軒:ふかひれと中華食材の専門店です。本格的な食材をお手軽な価格でご家庭に!

ピックアップ

送料込み!ふかひれお試しセット
人気商品をセットにして送料込み

ふかひれ姿煮の作り方
身がぎっしり詰まったタラバ蟹脚肉
愛玉種子
愛玉ゼリーの素(種子)レシピ付き


蒸篭(せいろ)
商品カテゴリー

ふかひれ ┬ ふかひれ姿煮
├ ふかひれギフト詰合せ
├ ふかひれ料理
├ 散翅(金糸)・フカ肉
├ ふかひれ煮込用スープ
└ ふかひれ姿煮用化粧箱
中華食材・調味料 ┬ 中華食材
├ 醤(ジャン)
├ 中華調味料
└ 薬膳食材
点心・中華スイーツ ┬ お食事点心
├ デザート点心
└ 火鍋セット
中国茶 ┬中国茶
├茶器
└お茶請け

読み物

四川紀行

上海紀行

香港美食道

ソウル・グルメ日記

ベトナム食べ歩き

カテゴリトップ > 中華食材 > 中華調味料

煮て焼いてそのままかけて…
黒酢のアロマでお料理の幅、ぐ〜んと広がる!

約5分間、凍ったままの三鮮水餃子を茹でたら黒酢を好きなだけかけて召し上がれ。潮州辣椒油をブレンドするとピリ辛に。 ニュルっとした粉皮(フンピー)は一度食べると病みつき!鶏のササミとともにさっぱりといただきます。 とっても簡単にできるのにひと味違うあさり炒めは、酒の肴にぴったりです。湯気とともに立ちのぼる黒酢の香を楽しんで。 甘えびを殻ごと炒めます。あつあつで甘くてジューシーなえびの身に、カリカリで香ばしい殻がたまらない美味しさ。 中国黒酢に含まれるたっぷりのクエン酸と豚肉に多いビタミンB1の相乗効果で体と脳の疲れを解消。 栄養バランスのよいスープ。ビタミンやカルシウム、食物繊維、アミノ酸が豊富。食欲のないときにおすすめ。 鶏肉に含まれるビタミンB6の働きでアミノ酸効果がアップ。体がイキイキと活性化。 中国黒酢のコクで、淡白な水ギョーザの味がぐっと引き立ちます。塩分少なめでも美味。

コレステロールを溶かし、消化を助け、殺菌・消毒効果があることで近頃話題の黒酢。酢の中でもアミノ酸が他とは比べものにならないくらい豊富に含まれることでも知られます。
中でも熟成期間が短めで、酸味も香もマイルド、色はやや薄めの黒酢を「香醋」といいます。


黒酢に含まれるアミノ酸&クエン酸で今日も元気ハツラツ!黒酢で作る特製料理

三鮮水餃子


粉皮(フンピー)の
黒酢ソース和え
約5分間、凍ったままの三鮮水餃子を茹でたら黒酢を好きなだけかけて召し上がれ。潮州辣椒油をブレンドするとピリ辛に。
ニュルっとした粉皮(フンピー)は一度食べると病みつき!鶏のササミとともにさっぱりといただきます。

あさりの香り炒め

甘えびの黒酢炒め
とっても簡単にできるのにひと味違うあさり炒めは、酒の肴にぴったりです。湯気とともに立ちのぼる黒酢の香を楽しんで。
甘えびを殻ごと炒めます。あつあつで甘くてジューシーなえびの身に、カリカリで香ばしい殻がたまらない美味しさ。

蒸し豚となすの黒酢だれ

酸辣湯(サンラータン)
中国黒酢に含まれるたっぷりのクエン酸と豚肉に多いビタミンB1の相乗効果で体と脳の疲れを解消。
栄養バランスのよいスープ。ビタミンやカルシウム、食物繊維、アミノ酸が豊富。食欲のないときにおすすめ。

鶏のから揚げ
香味黒酢じょうゆ

えび入り水ギョウザ
ピリ辛黒酢がけ
鶏肉に含まれるビタミンB6の働きでアミノ酸効果がアップ。体がイキイキと活性化。
中国黒酢のコクで、淡白な水ギョーザの味がぐっと引き立ちます。塩分少なめでも美味。



鎮江香醋(中国黒酢)


鎮江香醋(中国黒酢)

商品番号  6500700
価格180円 (税込 194 円) 送料別
個数   
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを見る(26件)/ 書く
中国黒酢の代表銘柄である鎮江香醋(チンコウシャンツゥ)。ほどよい酸味、軽やかな香ばしさ、ほのかな甘味のバランスが良く、本国では「国家優質品金質奨」を受賞している一品です。黒酢の酢豚や小籠包のつけだれ、上海蟹の身を食べるときなどにおすすめです。

【開け閉め便利、使いやすい!】
注ぎ口がキャップ式になっているため、配送時の液漏れが防げます。テーブルに置いて気軽に使える165gの使いやすい手ごろなサイズも魅力です。



名称 鎮江香酢(鎮江香醋) 原産国 中国
原材料名 もち米、ニムギ麩、食塩、砂糖、こうじ、(原材料の一部に小麦を含む)
内容量 152ml(165g) 賞味期限 別途商品に記載
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 輸入者 株式会社東栄商行 兵庫県神戸市中央区

原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質に問題はありません。
※ビンの破裂・破損の恐れがありますので、冷凍便との同梱発送はできません。
発送方法:常温便



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(26件)
このショップのレビューを見る
総合評価4.61

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2013年06月02日

 探してました

会社の近くの中華屋に置いてあった黒酢。地元の食品店とかには売ってなかったので、ネットで。なんにでもかけて食べてます 

barbieJさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2012年06月26日

 この黒酢を探していました

時々中華料理屋で置いてある黒酢。スーパーでは売っておらずネットで検索して探しました。色が醤油に似ていて、お刺身や巻き寿司などに使っています。とても美味しいです。1本が安価で5個まとめて買いました。無くなったらまた買います。 

hirohayashidaさん 

評価5.00

投稿日:2011年09月09日

 迅速な対応でした。

とにかく早く送って頂きました。有難うございました。 


ご利用案内
【送料】
送料料金表
【発送】
配送日指定可 時間指定可 クール便対応

【配達日のご指定】
ご注文日より3日以降でお願いいたします。ご注文が日・祝日の場合は、翌営業日より起算となります。
【代引き手数料】
代金引換払いの場合、手数料324円頂戴します。 3,240円以上購入の場合、無料といたします。
料金表(左図)は消費税8%を含む金額です。
都道府県別送料詳細はこちら。
【お届け時間指定】下記時間帯よりお届け時間をご指定いただけます。
お届け時間指定

【お支払方法】クレジットカード・商品代引・銀行振込よりお選びください。
VISA,Master,JCB,Diners Club,Nicos 代金引換 銀行振込
※クレジットカード用紙の「カードご利用明細(お客様控え)」は、商品の誤配や紛失時のカード情報流出防止のため、お品物に同梱しておりません。金額は弊社からお送りいたします御注文確認のメールと、商品に同梱されます「お買上明細書」にてご確認ください。
【プライバシー保護について】お客様とのやり取りの中で得た個人情報(住所、氏名、メールアドレス、ご購入アイテムなど)を、裁判所・警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合以外の第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。どうぞ安心してご利用下さい。

Copyright(C) All Rights Reserved. (株)古樹軒(こじゅけん) e-mail: support@kojuken.co.jp TEL:03-3639-0032