・ 特集ページ
|  |
 |
★お店の味を自宅でお手軽再現。「干貝柱」を上手に活用!!★
【干貝柱の炊き込みご飯】
■材料（4人分）：お米…４合／しょうが（千切り）…親指大２かけ
酒・しょう油・塩…適量
干貝柱…1/2カップ（水に浸して戻しておく前の状態で）
１・干貝柱は、３時間ほど水に浸して戻しておきます。
２・お米は研いでザルにあげ、３０分ほどおいておきます。
３・炊飯器にお米を入れ、貝柱の戻し汁を入れ、水を足して水加減をします。
もどし終わった貝柱・しょう油…大さじ１・酒…大さじ２・
塩ひとつまみを入れて炊きます。
４・炊き上がった直後、しょうがの千切りを入れ、すぐフタをして蒸らし、完成。
【干貝柱とブロッコリーのスパゲティー】
■材料（４人前）：スパゲッティー---500g／ブロッコリー--大きな１片／
オリーブオイル・塩胡椒---適量
干貝柱---1/2カップ（水に戻す前の状態で）
にんにく---１片／たかのつめ---１本
１・干貝柱は、３時間ほど水に浸して戻しておきます。
２・ブロッコリーを固めに茹でておきます。
３・にんにく・たかのつめをみじん切りにし、オリーブオイルでじっくり炒めます。
４・スパゲッティーをたっぷりのお湯・塩で、固めに茹でます。
５・（３）のフライパンに戻した貝柱を汁ごと加えます。
６・（５）更に茹で上がったパスタを加えます。
７・（６）にブロッコリーを加え、パスタの茹で汁、胡椒で味の調整を行って完成。
|
Sampleとして当店の「干貝柱」を使用したレシピを２つ掲載させて頂きます。
●小島屋でお取り扱いしている【干貝柱：割れ】は下の２種類になります
 |
北海道猿払産・干貝柱：割れ
北海道猿払産の貝柱の割れになります。
割れているとはいえ、細かすぎないので、おつまみとしても十分な、人気の一品です。
|
 |
北海道猿払産・干貝柱（料理用）
北海道猿払産の貝柱の割れが非常に細かいものを集めてあります。
おつまみとしては、小さく割れすぎていますが、おかゆやスープに入れたり、炊き込みご飯、ダシをとったりと、料理用には使い勝手の良い、美味しい貝柱です。
|
干貝柱の割れていない、丸の状態ももちろん取り扱っております。
★ こちらのページをご覧下さいませ。←クリック ★
【 お客様からの嬉しいお便り♪ ^^y】
京都府 ツノッペ様：干貝柱（料理用）
炊き込みご飯や焼売に入れて使ってます。ダシがとっても出て美味しい!!
とってもお安いので、たっぷり使えるのが嬉しいです。今度はスパゲティーにも挑戦しようと思います。
東京都 kazu2525様：北海道猿払産(五年もの)干貝柱(中)
干貝柱(大)もあるが干貝柱(中)で十分、500ｇで4799(円)はお買い得だと思います。町の乾物屋だと７、８千円以上はするんじゃないかな。毎晩嫁さんとビール片手に食べています。ついついもう１個もう１個とやめられません。止まりません。また買いますので値段据え置いてて下さい。
山形県 ピンポン様：干し貝柱（割れ）
割れている分お値段がとっても安いので助かってます(＾▽＾)
味もとても良く、気付くと手が止まらなくなって…(´ー｀) 無くなったらまた頼みます
茨城県 お花見大好き様：北海道猿払産（五年もの）干貝柱(中）
味もよく、５００グラムはたっぷりあっておやつに楽しんでいます。
でも家族ですぐになくなりそうなので是非又注文したいです。(*^。^*)
北海道 転勤マン：干し貝柱（中）・（大）・（特大）
北海道へ転勤前は東京にいたので、実は店舗に買いに行った事もありました。
ネットで見つけて「おぉ〜」と早速大好きな貝柱を注文してしまいました。食べ比べてみようかと全種類＾＾
自分は大粒が一番気に入りました!! 塩味も丁度良いし、旨みもあって美味しいです!!
（中）はちょっと自分には旨みが足らない感じ、（特大）は旨みが凄いのですが、少し塩気が足らないかなぁ？という感じです。
北海道で売っているより安いと思います。また注文しますのでよろしくお願いします
|
※アンケートにお答え頂けたお客様、直接お便り頂けたお客様、本当にありがとうございました♪ by ネット店長
|
|
 |
【干し貝柱 水産物 水産加工品♪♪
☆☆専門卸問屋の卸特価でご提供☆☆】
【★北海道猿払産（五年もの）：干し貝柱：割れ《90g》
お得な割れ♪ ホタテ貝柱最高のブランド・猿払よりお届け♪】
|
| 通常価格 | 1,400円 (税込)
|
| 卸売り特別価格 | 1,180円
(税込
1,239
円)
送料別
|
reg101eucjp209872100013751true
|
 レビューを見る（125件）
 書く |
 ケータイにURLを送る |
|
60ehttp://item.rakuten.co.jp/kojima-ya/303274ichiba_item_1_1【★北海道猿払産（五年もの）：干し貝柱：割れ《90g》
お得な割れ♪ ホタテ貝柱最高のブランド・猿払よりお届け♪】http://item.rakuten.co.jp/kojima-ya/303274http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kojima-ya/cabinet/ikou_20091007/img10594190404.jpg?_ex=128x128
|
| |
|
|
干し貝柱：割れ（北海道猿払産・五年もの）
|
ホタテの産地は、北海道・青森など様々ありますが、
ＴＶ「どっちの料理ショ〜」で特選素材に選ばれる程の
日本屈指のホタテ産地といえば、北海道猿払でございます。
S・Mなどの貝柱の規格から、割れて外れてしまった商品。
中粒・大粒の割れで構成された割れの貝柱でございます。
「われ」というのは、配送中に、貝柱が割れてしまっただけですので、
きちんとした、丸のままの貝柱の大粒などには及ばないものの、
北海道猿払の貝柱として十分な味わいが楽しめます。
調理用に、自宅でのおつまみ用に非常にお買い得な一品です。
毎月 1000パック以上販売する、一番人気のお買い得品です♪
|
| 内容量 |
90ｇ
|
| 原産国 |
日本（北海道猿払産）
|
| 原材料 |
ほたて貝
|
賞味期限 |
270日
|
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
|
※アレルギー表示※
小島屋では、落花生・大豆・小麦・卵・くるみ・イカ
キウイフルーツを含む製品を加工（パッキング）しています。
10500円以上で送料無料 訳あり ホタテ貝柱 ほたて貝柱 乾燥 干貝柱 たきごは
|
|
| |
友達にメールですすめる
お気に入りページに追加
