良質の動物性たんぱく質で朝から健康な一日を

日本ではなじみが少ないかもしれませんが、海外ではポピュラーなメニューです。
辰屋では、朝食にピッタリの神戸ビーフステーキを用意させていただきました。
部位は1頭から2kgしか取れない希少部位ラムシン。
あっさりした赤身で、なおかつ柔らかくコクがあります。
良質の動物性たんぱく質を採り、健康な一日をお過ごし下さい。

最高のステーキですから特別なソースなんてなくても、いい塩とこしょうがあるだけで充分！
あつく熱したフライパンでひっくり返すのは一度だけ。
至福のひとときをご堪能くださいませ。

講談社VoCE 9月号に掲載！

講談社VoCEと楽天市場のコラボ企画「女の株が上がるお取り寄せ帳」に掲載！
「今日は思いっきり贅沢に。美味は自分への最高のご褒美」特集の中で、モーニングステーキが選ばれました。 「朝から食べる」コンセプトのステーキなので、脂もあっさり、カロリー控えめ。
もちろんディナーで召し上がっていただいても、 十分な美味しさです。
記念して3枚からは送料無料に。
この機会に是非お求めくださいませ。

mixiニュース、exciteニュースにも登場！

2009/07/06にmixiニュース、exciteニュースに「神戸牛専門店 辰屋」が登場しました。 「朝からステーキを食べるという行為」というニュースで、叶姉妹のコメントとともに店主のコメントも！

だが、調べてみると、創業百余年の神戸牛専門店「辰屋」では、ズバリ「モーニングステーキ」という商品を扱っていた。いったいいつから？　どんなもの？　聞いてみた。 「モーニングステーキは神戸市のセレクションに選定されたものですが、扱いはもうずいぶん昔からやってるんですよ。欧米ではホテルの朝食とかで普通に食べられてるものだから、『神戸＝モダン、セレブ』のイメージで、『神戸の朝はモーニングステーキ』を広めたいと思ったんです」 朝からお肉という意味は、 「良質なたんぱく質をとって、1日を元気に過ごす」ということらしいが、ポイントは「100グラムのお肉」ということ。

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辰屋秘伝のレシピ「ステーキの焼き方」はコチラ

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お客様の声（店頭のお客様より）

朝からステーキなんて・・・という抵抗と、朝から肉を食らう欲望(笑）とが争った結果、欲望が勝ちました（＾＾；）

これはありですね。赤身なので脂もかなりあっさりしていて、おなかにもたれません。しかも超柔らかくて、朝からこの旨みを味わえる幸せを、存分にかみ締めました。一日の活力になった気がします。

（神戸市　Y　様）ありがとうございました！