櫛羅 袋吊り搾り斗瓶取り
 

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いらっしゃいませ(^^)/奈良市の酒屋のきとらです。
奈良の地酒を中心に奈良の特産品を販売しています。
創業30年余りの店舗ですが、心を込めて販売させて頂いております。
どうぞ宜しくお願い致します。
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西の京みやげ処きとら
唐招提寺駐車場西
朝9時〜夕方5時
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白雪ふきん 新柄ぞくぞく入荷

当店イチオシ商品が入荷しました!
千代酒造 櫛羅  袋吊り搾り 斗瓶取り
純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦


千代酒造所有のたんぼで蔵人が作った2008年産山田錦で醸したお酒です。若い蔵人が冬は酒造り、夏は米造りをするようになって昨年で8年目になりました。
自信を持ってお奨めする大和の逸品です。

当店大人気商品の今年醸した新酒の櫛羅の斗瓶取りです。
斗瓶取りとは、酒袋にモロミを詰めて吊るして滴り落ちたお酒を1斗瓶で受けて溜めた最上級の搾りのお酒です。労力の割に取れるお酒は僅かですので、一般に出まわるのは僅かです。
当店では僅か96本の割り当てです。

味わいは期待を裏切らない秀作です。
猪口に注ぐとかすかに黄色みがかった色合い、香り立ちは穏やかです。しかし高精白ならではの期待させる香りがほのかに漂います。

一言で言えば味吟醸!です。

口に入れてみると穏やかで上品な含み香、 キメ細やかで澄みきった味わいと口の中でのふくらみのある余韻。繊細で上品な山田錦らしいお酒です。
レンゲを植え化学肥料を使わず栽培した心と気持ちがこもったレベルの高い千代酒造自慢のお奨め品です。

原料米、櫛羅産山田錦精米歩合50%
アルコール度数17.2度 酒度+2.5酸度1.7
アミノ酸0.8酵母 協会9号


お客様の声・・・・・
商品の名前《櫛羅2002斗瓶取り》
☆お名前 ブラウン 様 ☆男性☆50歳☆大阪府
《満足度 70%》《お奨め度 90%》
────▼─────────────────────
山田錦のスッキリした味わいの中にギュ〜と凝縮された旨み(最初は甘く感じる かもしれない)があり、
フルーティな香りも控えめにある。
アルコール度数は 高く、まだ荒く感じるところもあるが、一年後はどうなっているか、
楽しみが増 す酒であることは間違いない。
低温保存して1〜2年後が本当の飲み頃かもしれないなぁ、等と考えてしまう。

☆お名前:やぶち ☆男性 ☆お歳:30才☆都道府県名:和歌山県 《満足度90%》《お奨め度95%》
────▼───────────────────────────
香りに華やかさは少ないものの、かすかに漂う上品な香りが あります。
味は斗瓶取りというだけあって本当に旨みがあり、 食事と一緒に飲んでも負けないしっかりした味わいです。
この味わいでこの値段では、本当にお値打ちの一品です。


これはもう、日本酒好きにはたまらいお酒です! と言っても過言ぢゃないと思う美味しさ!!
濃厚で芳醇な香り、更には喉越しのたまらなさ!! もう最高!! なんというか、味よし!しまりよし!米もよし!! 口の中からのどに掛けての、美味しさは言うこと無しです。
刺身に山葵(わさび)つけて、一緒にクイッとお勧め致します。 たまらない美味しさでした。(^^;
菅 大介さまより

お客様のコメント・・・・奈良大好きさん 男性32歳
────▼──────
飲んでみての第一印象は香り豊かで濃厚だという感じ。
それでいてアルコール度数が示すとおり辛口、でもって美味いこと。
愛知の地酒、蓬莱泉 (空)にも匹敵する美味さです。


千代櫛羅純米吟醸生原酒袋吊り搾り斗瓶取り2010年3月搾り720ml


千代 櫛羅 純米吟醸生原酒 袋吊り搾り 斗瓶取り2011 年3月搾り720ml

商品番号  7435
価格2,500円 (税込 2,625 円) 送料別
残りあと14個です
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当店大人気商品の今年醸した新酒の櫛羅の斗瓶取りです。
斗瓶取りとは、酒袋にモロミを詰めて吊るして滴り落ちたお酒を
1斗瓶で受けて溜めた最上級の搾りのお酒です。

労力の割に取れるお酒は僅かですので、
一般に出まわるのは僅かです。
当店では僅かな割り当てです。

味わいは期待を裏切らない秀作です。
猪口に注ぐとかすかに黄色みがかった色合い、
香り立ちは穏やかです。
しかし高精白ならではの期待させる香りがほのかに漂います。

[産直奈良県]




千代櫛羅純米吟醸生原酒袋吊り搾り斗瓶取り2010年3月搾り1.8L


千代 櫛羅 純米吟醸生原酒 袋吊り搾り 斗瓶取り2011年3月搾り1.8L

商品番号  7437
価格5,000円 (税込 5,250 円) 送料別
売り切れました

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当店大人気商品の今年醸した新酒の櫛羅の斗瓶取りです。
斗瓶取りとは、酒袋にモロミを詰めて吊るして滴り落ちたお酒を
1斗瓶で受けて溜めた最上級の搾りのお酒です。

労力の割に取れるお酒は僅かですので、
一般に出まわるのは僅かです。
当店では僅かな割り当てです。

味わいは期待を裏切らない秀作です。
猪口に注ぐとかすかに黄色みがかった色合い、
香り立ちは穏やかです。
しかし高精白ならではの期待させる香りがほのかに漂います。





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E-mail:tenntyou@kitora.com
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