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テイラー&カレッジ各種 2種類


製菓材料


テイラー&カレッジバニラビーンズペースト【輸入食品】


テイラー&カレッジバニラビーンズペースト【輸入食品】


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テイラー&カレッジ バニラビーンズペースト【輸入食品】

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バニラビーンズの種と香りを使いやすいペースト状にし、瓶に充填してあります。バニラエッセンスやエクストラクトとは異なり、バニラの種(黒いつぶつぶ)が入っているのが特徴です。ティースプーンでバニラビーンズペーストを必要量取り、食材と混ぜるだけで、バニラの鞘から種を取り出して使用するのと変わらない香りと仕上がりをお楽しみ頂けます。ペースト状なので使い方や保存方法がとても簡単なのが大きな特徴です。
原材料は主にマダガスカル、タヒチ、パプアニューギニア、インドネシア産のバニラビーンズを使用しています。バニラプラニフォリア種(ブルボン種)およびビニラタヒテンシス種のバニラをブレンドすることで幅広い用途に使用することができるため、世界各地のバニラ生産国より有機栽培の高品質バニラを仕入れ使用しています。濃厚なアロマは手摘みのバニラビーンズを100年以上も受け継がれている独特の製法(低温抽出法)で加工したためで、繊細なフレーバーと力強いアロマの余韻をお楽しみ頂くことができます。

内容量 65g
原産国名 オーストラリア
原材料名 バニラビーンズエクストラクト(種を含む)、砂糖、増粘剤(イヌリン、トラガントガム)
保存方法 開封後は蓋をしっかり閉め、高温多湿を避けて保存してください。





テイラー&カレッジバニラビーンズグラインダー【輸入食品】


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グラインダー付きの瓶に、バニラビーンズが入っています。瓶を逆さにして挽くと、フレッシュな香りが漂います。
スパイスとして、お菓子作りだけでなく、紅茶やホットチョコレート、お料理にご利用下さい。

内容量 12g
原産国名 オーストラリア
原材料名 バニラビーンズ(ブルボン種)
保存方法 高温多湿を避け保存してください。





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